Gâteau 100 grammes

Coucou,

Le gâteau 100 grammes, vous connaissez? Son nom est en fait « Hundertgrammkueche » et il s’agit d’un gâteau Alsacien. J’ai aperçu cette recette chez Patchouka et comme je ne la connaissais pas, je me suis empressée de la réaliser avec l’aide de mon petit chou.

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 100 gr de farine
  • 100 gr de poudre d’amande
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 100 gr de beurre fondu
  • 100 de pépites de chocolat
  • 1/2 sachet de levure chimique

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre ( le mélange doit doubler de volume et être bien mousseux).

Incorporer la farine et la levure.

Ajouter la poudre d’amande, bien mélanger.

Ajouter le beurre fondu.

Incorporer les pépites de chocolat et mélanger de nouveau.

Verser l’appareil dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 40 minutes (selon votre four).

 

Alors, il vous tente?

 

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Des bisouxx

Cake à la Danette au chocolat

Coucou,

Je vous épargnerai la chanson de la pub, lol ! Mais on se lève tous pour Danette!! AhAh

Voici une recette qui utilise la célèbre crème dessert comme ingrédient.

Vous pouvez bien-sûr choisir le parfum que vous préférez pour réaliser cette gourmandise 🙂 .

Ingrédients:

  • 3 œufs
  • 2 pots de Danette au chocolat
  • 1 pot d’huile
  • 1 pot de lait
  • 1, 5 pot de sucre en poudre
  • 3 pots de farine
  • 1sachet de sucre anillé
  • 1 sachet de levure chimique

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Vider les pots de Danette dans un bol et réserver.

Dans un saladier, fouetter les œufs avec les sucres et ajouter l’huile.

Incorporer la Danette au chocolat et le lait.

Incorporer petit à petit la farine mélangée à la levure.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 45 minutes (selon votre four).

Merci à Paprikas pour la recette.

 

Bon dimanche et des bisouxx

Brownie aux cacahuètes caramélisées (ou Chouchous)

Bonjour,

Voici une recette tellement gourmande qu’il est difficile de ne pas craquer 😉 .

Étant donné qu’on est lundi de Pâques, si vous n’avez pas de chouchou sous la main, vous pouvez toujours les remplacer pour des œufs de Pâques 😉 .

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 200 gr de chocolat dessert
  • 140 gr de beurre
  • 130 gr de sucre en poudre
  • 70 gr de farine
  • des cacahuètes caramélisées

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un récipient, faire fondre le beurre et le chocolat quelques secondes au micro-ondes (réserver).

Dans un autre récipient, battre les oeufs et le sucre.

Ajouter la farine, mélanger de nouveau.

Incorporer le mélange beurre / chocolat fondu, mélanger.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 15 minutes.

Sortir votre moule et enfoncer légèrement sur le dessus de votre brownie vos chouchou.

Enfourner de nouveau pour 5 minutes environ (selon votre four).

Déguster votre brownie tiède avec une boule de glace à la vanille… Tuerie!

J’espère que ma recette vous plaira…

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Des bisouxx

Gâteau au lait chaud

Bonjour,

J’ai un peu déserté le blog ces jours ci car je profite des beaux jours (et des vacances scolaires) en famille. Et, également parce-que je suis en plein déménagement ( les cartons… Tout ça… Bouh!).

Enfin voila, j’ai un peu moins de temps en ce moment.

Mais aujourd’hui, c’est avec une recette sucrée que je reviens 🙂 .

Ingrédients:

  • 4 œufs
  • 200 gr de farine
  • 200 gr de sucre en poudre
  • 16 cl de lait
  • 80 gr de beurre
  • 1 càc d’extrait de vanille
  • 1/ 2 càc de bicarbonate de soude
  • 1 càc de levure

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans une petite casserole, mettre le lait et le beurre à chauffer sur feu doux.

Pendant ce temps, battre les œufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Incorporer la farine, la levure, le bicarbonate.

Ajouter la vanille, bien mélanger.

Verser le lait/ beurre (fondu) chaud sur votre appareil, mélanger en veillant à bien incorporer le liquide.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 30 minutes (selon votre four).

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Des bisouxx

Apple Pie à la crème vanillée (encore meilleur avec de la glace vanille)

Coucou,

J’aime le sucré, ce n’est plus un secret! J’adore aussi acheter des magazines et des livres de cuisine, et de temps en temps, j’essaye d’en réaliser les recettes. Aujourd’hui, je vous propose une petite recette de tarte aux pommes trouvée dans le magazine « Hors série cuisine Maxi ». J’espère qu’elle vous plaira autant qu’à nous…

 

Ingrédients:

  • 1 pâte sablée
  • 3 pommes
  • 2 œufs
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 15 cl de crème liquide
  • 50 gr de beurre mou
  • 50 gr de farine
  • 50 gr de poudre d’amandes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • extrait de vanille

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dérouler la pâte et foncer en un moule à tarte.

Piquer le fond avec une fourchette.

Réserver au réfrigérateur.

Fouetter les œufs avec 50 gr de sucre en poudre.

Ajouter la crème liquide et quelques gouttes d’extrait de vanille.

Peler les pommes et les couper en morceaux.

Verser votre préparation sur le fond de tarte et répartir les pommes dessus.

Dans un récipient, mélanger du bout des doigts, le beurre mou, 50 gr de sucre

en poudre, le sucre vanillé, la farine et la poudre d’amande.

Parsemer la tarte de ce crumble.

Enfourner et cuire environ 30 minutes (selon votre four).

Personnellement, je la déguste tiède avec une boule de glace vanille 🙂 .

 

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Des bisouxx