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Cake au chocolat et Amandes

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Hello,

Je sais qu’aujourd’hui c’est l’Épiphanie mais je vous propose quand même une recette de cake au chocolat et amandes 😜 .

De un parce-que tout le monde n’aime pas les galettes, de deux parce-qu’il y a déjà de nombreuses recettes de galettes (ici , ici , ici ) sur mon blog (même si les photos sont vieilles et moches 🙄 ) et de trois je n’étais pas motivée pour en réaliser une mdr ! (et cette dernière raison vaut tout l’or du monde 🤣 ).

 

 

RECETTE:

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 150 gr de chocolat noir dessert
  • 90 gr de cassonade
  • 80 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 80 gr de beurre
  • 50 gr de poudre d’amandes
  • 1 pincée de fleur de sel

Préparation:

Four préchauffé à 180 degrés.

Faire fondre le chocolat et le beurre quelques secondes au micro-ondes (réserver).

Dans un récipient, battre les oeufs avec la cassonade.

Incorporer la farine, la levure, le sel et la poudre d’amandes, mélanger.

Incorporer votre mélange chocolat/beurre fondu, mélanger de nouveau.

Verser votre pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 35 minutes (+ ou – selon votre four).

Pour info: Oups… Il a été mangé avant que j’ai eu le temps de le peser 😑

(et, ma foi, je n’ai pas eu le temps de prendre d’autres photos 😶 ).

 

 

Recette du blog « Les Délices de Mimm »

N’hésitez pas à me taguer sur Instagram, je re posterai votre photo dans ma story 😍

-> StephaniieLuvShopping 😘

 

Bisous et bon dimanche ❤

Cake au chocolat blanc, pommes et rhum (facultatif)

Posté dans Cakes, Chocolat, Recettes Sucrées par

Hello,

Vous devez être « choqués » (ou pas, lol)! Deux articles en deux semaines! Mais que se passe t-il ici!?

J’ai tout simplement décidé de revenir avec un article par semaine, le dimanche (oui j’avoue, je reviens tranquillement 😉)

Je pense publier des avis de resto, des recettes… Ce sera un peu au feeling.

Je vous proposerai des recettes à préparation rapide, car passer 4 h en rentrant du boulot ou le week-end dans la cuisine, ce n ‘est pas pour moi! J’aime pas ça, bouh!

Aujourd’hui, ce sera la recette d’un cake au chocolat blanc, pommes et rhum 😊

RECETTE

Ingrédients: 

  • 3 œufs
  • 150 gr de farine
  • 50 gr de maïzena
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 120 gr de beurre mou
  • 120 gr de sucre glace
  • 80 gr de chocolat blanc
  • 3 pommes
  • 1 càc de vanille liquide
  • 2 càs de rhum ambré (facultatif)
  • 1 pincée de sel

Préparation:

Four préchauffé à 180 degrés.

Râper le chocolat blanc (le truc le plus chiant à faire de la recette, lol) et réserver.

Dans un récipient, mélanger le beurre mou et le sucre glace.

Ajouter les œufs un à un.

Ajouter la farine, la maïzena, le sel, la vanille et le rhum.

Incorporer le chocolat blanc râpé.

Couper les pommes en morceaux et les ajouter à la pâte, mélanger.

Verser l’appareil dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 40 minutes (selon votre four).

(Recette de La cuisine de Lilly)

J’espère que ce cake vous plaira… A la semaine prochaine!

Bisous

Gâteau 100 grammes

Posté dans Cakes, Recettes à 4 mains, Recettes Sucrées par

Coucou,

Le gâteau 100 grammes, vous connaissez? Son nom est en fait « Hundertgrammkueche » et il s’agit d’un gâteau Alsacien. J’ai aperçu cette recette chez Patchouka et comme je ne la connaissais pas, je me suis empressée de la réaliser avec l’aide de mon petit chou.

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 100 gr de farine
  • 100 gr de poudre d’amande
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 100 gr de beurre fondu
  • 100 de pépites de chocolat
  • 1/2 sachet de levure chimique

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre ( le mélange doit doubler de volume et être bien mousseux).

Incorporer la farine et la levure.

Ajouter la poudre d’amande, bien mélanger.

Ajouter le beurre fondu.

Incorporer les pépites de chocolat et mélanger de nouveau.

Verser l’appareil dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 40 minutes (selon votre four).

 

Alors, il vous tente?

 

J’en profite pour vous mettre le lien de ma nouvelle page Facebook ICI et toujours sur Instagram, le hashtag #StephaniieXBaking pour que je puisse regrammer vos réalisations dans ma story.

 

Des bisouxx

Cake à la Danette au chocolat

Posté dans Cakes, Chocolat, Recettes Sucrées par

Coucou,

Je vous épargnerai la chanson de la pub, lol ! Mais on se lève tous pour Danette!! AhAh

Voici une recette qui utilise la célèbre crème dessert comme ingrédient.

Vous pouvez bien-sûr choisir le parfum que vous préférez pour réaliser cette gourmandise 🙂 .

Ingrédients:

  • 3 œufs
  • 2 pots de Danette au chocolat
  • 1 pot d’huile
  • 1 pot de lait
  • 1, 5 pot de sucre en poudre
  • 3 pots de farine
  • 1sachet de sucre anillé
  • 1 sachet de levure chimique

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Vider les pots de Danette dans un bol et réserver.

Dans un saladier, fouetter les œufs avec les sucres et ajouter l’huile.

Incorporer la Danette au chocolat et le lait.

Incorporer petit à petit la farine mélangée à la levure.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 45 minutes (selon votre four).

Merci à Paprikas pour la recette.

 

Bon dimanche et des bisouxx

Cake marbré Caramel et vanille

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Coucou,

Dans mes résolutions 2017, mettre une recette par semaine est en haut de ma liste. Et cela commence aujourd’hui avec ce délicieux cake caramel et vanille.

Cake Caramel et vanille

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 150 gr de sucre
  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 130 gr de beurre
  • 10 carambars
  • 10 cl de lait
  • 1 càc d’arôme vanille

Cake caramel et vanille

Recette:

Préchauffer le four à 180°c.

Dans une casserole, mettre 2cl de lait et les carambars à chauffer à feu doux en remuant régulièrement.

Dans un récipient, mélanger les oeufs avec le sucre.

Ajouter les 8 cl de lait restant.

Incorporer la farine et la levure, mélanger.

Ajouter le beurre préalablement fondu quelques secondes au micro-ondes.

Séparer la pâte en deux.

Dans le premier saladier, ajouter l’arôme vanille, mélanger.

Dans le deuxième saladier, ajouter les Carambars fondus (une fois refroidis), mélanger.

Verser les pâtes en les alternant dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 40 minutes selon la puissance de votre four.

Cake caramel et vanille

 

Bisouxx