Hello,
Je sais qu’aujourd’hui c’est l’Épiphanie mais je vous propose quand même une recette de cake au chocolat et amandes 😜 .
De un parce-que tout le monde n’aime pas les galettes, de deux parce-qu’il y a déjà de nombreuses recettes de galettes (ici , ici , ici ) sur mon blog (même si les photos sont vieilles et moches 🙄 ) et de trois je n’étais pas motivée pour en réaliser une mdr ! (et cette dernière raison vaut tout l’or du monde 🤣 ).
RECETTE:
Ingrédients:
- 3 oeufs
- 150 gr de chocolat noir dessert
- 90 gr de cassonade
- 80 gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80 gr de beurre
- 50 gr de poudre d’amandes
- 1 pincée de fleur de sel
Préparation:
Four préchauffé à 180 degrés.
Faire fondre le chocolat et le beurre quelques secondes au micro-ondes (réserver).
Dans un récipient, battre les oeufs avec la cassonade.
Incorporer la farine, la levure, le sel et la poudre d’amandes, mélanger.
Incorporer votre mélange chocolat/beurre fondu, mélanger de nouveau.
Verser votre pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner et cuire environ 35 minutes (+ ou – selon votre four).
Pour info: Oups… Il a été mangé avant que j’ai eu le temps de le peser 😑
(et, ma foi, je n’ai pas eu le temps de prendre d’autres photos 😶 ).
Recette du blog « Les Délices de Mimm »
N’hésitez pas à me taguer sur Instagram, je re posterai votre photo dans ma story 😍
Bisous et bon dimanche ❤