Hello,

J’avais envie de chocolat mais, je n’avais pas envie de péter le score des calories en y mettant de la pâte à tartiner à l’intérieur.

J’ai donc trouvé un compromis en utilisant des vermicelles au chocolat (et j’avoue que c’est surtout parce-que la date de péremption arrivait à grand pas 🤣 ).

RECETTE:

Ingrédients:

Pour 10 muffins:

• 1 oeuf
• 170 gr de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 90 gr de cassonade
• 12 cl de lait
• 80 gr de beurre fondu
• 35 gr de vermicelles de chocolat
• arôme vanille

Préparation:

Four préchauffé à 180 degrés.

Dans un récipient, battre l’œuf.

Ajouter le sucre, mélanger jusqu’à blanchissement.

Ajouter le lait, le beurre fondu, l’arôme de vanille, bien mélanger.

Incorporer la farine, la levure et le sel, mélanger.

Ajouter les vermicelles de chocolat.

Verser la pâte dans des moules à muffins.

Enfourner et cuire environ 20 minutes (selon votre four).

Info: 1 muffin = 175 kcal.

 

 

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Bisous ❤