Muffins aux vermicelles de chocolat

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Hello,

J’avais envie de chocolat mais, je n’avais pas envie de péter le score des calories en y mettant de la pâte à tartiner à l’intérieur.

J’ai donc trouvé un compromis en utilisant des vermicelles au chocolat (et j’avoue que c’est surtout parce-que la date de péremption arrivait à grand pas 🤣 ).

RECETTE:

Ingrédients:

Pour 10 muffins:

1 oeuf
170 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
90 gr de cassonade
12 cl de lait
80 gr de beurre fondu
35 gr de vermicelles de chocolat
arôme vanille

Préparation:

Four préchauffé à 180 degrés.

Dans un récipient, battre l’œuf.

Ajouter le sucre, mélanger jusqu’à blanchissement.

Ajouter le lait, le beurre fondu, l’arôme de vanille, bien mélanger.

Incorporer la farine, la levure et le sel, mélanger.

Ajouter les vermicelles de chocolat.

Verser la pâte dans des moules à muffins.

Enfourner et cuire environ 20 minutes (selon votre four).

Info: 1 muffin = 175 kcal.

N’hésitez pas à me taguer sur Instagram, je re posterai votre photo dans ma story 😍

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Bisous ❤

10Oct2018

Si tu aimes la noisette, ces muffins sont pour toi!

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Hello,

Petite recette simple comme toujours à base de noisettes et de pâte à tartiner 😍

Réconfort garanti quand tu croqueras dedans 😉 .

RECETTE:

Ingrédients:

Pour 10 muffins:

1 œuf
70 gr de cassonade
150 gr de farine
1 càs de levure chimique
100 gr de poudre de noisettes
150 ml de lait d’amandes/noisettes
50 gr de beurre fondu
Pâte à tartiner

Préparation:

Four préchauffé à 180 degrés.

Dans un récipient, battre l’œuf avec la cassonade.

Ajouter le beurre fondu.

Dans un deuxième récipient, mélanger ensembles la farine, la levure et la poudre de noisettes .

Verser les poudres dans le premier récipient, mélanger.

Ajouter le lait végétal, mélanger de nouveau.

Remplir au 1/3 des moules à muffins de pâte, mettre 1càc de pâte à tartiner au centre et recouvrir de pâte.

Enfourner et cuire environ 20 minutes (selon votre four).

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Belle journée ❤

8Mar2017

Et si on préparait des muffins aux M&M’s?

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Coucou,

Aujourd’hui, je vous propose des muffins tout colorés aux M&m’s.

C’est une recette que je réalise souvent avec mon petit chou qui prend un grand plaisir à écraser les M&m’s, lol.

Ingrédients:

2 œufs
180 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
110 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
100 gr de beurre fondu
1 yaourt nature
80 gr de M&m’s (ou plus selon vos envies)

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un récipient, battre les œufs avec les sucres.

Ajouter le beurre fondu puis le yaourt, mélanger.

Incorporer la farine et la levure.

Ajouter vos m&m’s grossièrement concassés à votre pâte.

Remplir des moules à muffins aux 3/4.

Enfourner et cuire environ 20 minutes (selon votre four).

J’espère que cette recette vous plaira 🙂 .

Des bisouxx

22Fév2017

Les yummy Muffins aux Knackis

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Coucou,

Une petite recette salée pour changer un peu du sucré mais ce qui ne change pas c’est qu’il s’agit toujours d’une recette rapide et facile à réaliser!

Ingrédients:

Pour 12 muffins.

3 oeufs
125 gr de farine
1 sachet de levure chimique
125 gr de lait
75 g d’huile
100 gr de gruyère râpé
6 Knackis
1 càs de moutarde
sel, poivre

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire tiédir le lait et l’huile (réserver).

Dans un saladier, fouetter les œufs.

Incorporer la farine, la levure et le sel.

Ajouter le lait et l’huile, mélanger.

Ajouter le gruyère, la moutarde et le poivre, mélanger de nouveau.

Remplir la moitié de moules à muffins (beurrés et farinés), déposer des morceaux de Knackis et recouvrir de pâte.

Enfourner et cuire environ 20 minutes (selon votre four).

Recette trouvée sur le blog « Les recettes de Mimi » .

Bisouxx

14Mar2016

Muffins tout chocolat

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Coucou,

Il n’y a pas longtemps, je suis allée prendre un petit goûter au S******** Coffee, j’ai pris un muffin au chocolat et… Oh comme j’ai été déçue par ce dernier! Je ne l’ai vraiment pas trouvé terrible niveau goût (même si visuellement ils sont beaux!). Enfin bref, j’ai donc décidé de réaliser LES muffins, les muffins délicieux, chocolatés et qu’on mange avec délectation 😉 .

Je vous laisse m’en dire des nouvelles…