Gâteau aux pommes Healthy

Hello,

Aujourd’hui, je reviens avec une recette de gâteau healthy trouvée chez @floheathlife sur Instagram.

Je ne vais pas commencer à ne réaliser que des recettes healthy sur mon blog mais lorsqu’une recette me fait de l’œil et est facile à réaliser, qu’elle soit healthy ou pas, j’adore!

Ce gâteau est super bon et pour 100 gr ne représente que 145 calories! Bingo!

RECETTE:

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 3 pommes
  • 200 gr de fromage blanc à 0%
  • 85 gr de semoule fine
  • 40 gr de sucre complet de canne (ou 40 gr de stévia)
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 càc d’arôme vanille

Préparation:

Four préchauffé à 180 degrés.

Dans un récipient, battre les œufs et le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter les fromages blancs, la semoule et la levure, bien mélanger.

Ajouter les pommes coupées en morceaux et votre arôme.

Verser votre appareil dans un moule en silicone.

Enfourner et cuire environ 20 minutes (selon votre four).

 

 

Vous pouvez mettre l’arôme de votre choix (rhum, fleur d’oranger, cannelle…).

N’hésitez pas à me taguer sur Instagram, je re posterai votre photo dans ma story 😍

 

Régalez vous!

 

Bisous ❤

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gâteau aux pommes et à la frangipane

Coucou,

pour celles (ceux) qui me suivent sur Instagram, vous avez pu voir ce gâteau il y a déjà quelques jours!

Je trouve enfin le temps d’en publier la recette… Milles excuses à celles (ceux) qui l’attendait.

Ingrédients:

Pour le gâteau:

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 yaourt à la Grecque
  • 2 oeufs battus en omelette
  • 1 sachet de levure chimique

Pour la frangipane:

  •  60 g de poudre d’amandes
  •  50 g de beurre mou
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 2 gouttes d’extrait d’amande amère
  • 2-3 pommes

Gâteau aux pommes et à la frangipane

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Pour le gâteau:

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et la levure.

Creuser un puits et verser en son centre le yaourt, le beurre fondu et les oeufs battus, bien mélanger.

Verser l’appareil dans un moule beurré et réserver.

Pour la frangipane:

Dans un saladier, battre au fouet le beurre mou avec le sucre.

Ajouter la poudre d’amandes, l’oeuf et l’extrait d’amande amère, bien mélanger.

Verser cette préparation sur l’appareil du gâteau (étaler si besoin avec une spatule).

Éplucher les pommes, les couper en fines lamelles, puis les disposer sur le dessus de la pâte.

Enfourner et cuire environ 40 minutes.

Gâteau aux pommes et à la frangipane

Cette recette est présente sur de nombreux blogs, notamment celui de « Une irrésistible envie de sucré« , un blog que j’aime beaucoup!

Verdict:

Un bon gâteau aux pommes!

Bisouxx Bisouxxx