Archives de Tag: gâteau aux pommes

Gâteau pommes et noisettes caramélisées au sirop d’érable

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Hello,

 

Aujourd’hui, je vous propose une recette  parfaite en cette période de l’année!

Une part (ou deux 😉 ) et une boisson chaude et c’est le top!

 

 

 

 

RECETTE:

Ingrédients:

  • 2 oeufs
  • 50 gr de noisettes concassées
  • 75 gr de beurre pommade
  • 100 gr de cassonade
  • 180 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 4 càs de lait
  • 2 càc de cannelle en poudre (facultatif)
  • 1 càc d’extrait de vanille
  • 1 càc de rhum (j’en ai pas mis)
  • 2 pommes Golden
  • 3-4 càs de sirop d’érable

Préparation:

Four préchauffé à 180 degrés.

Dans un récipient, mélanger le beurre, la cassonade, la cannelle et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.

Ajouter les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque.

Ajouter la farine et la levure, le rhum, le lait et la majorité des noisettes concassées, bien mélanger.

Verser dans un moule beurré d’environ 20 cm.

Éplucher et épépiner les pommes puis, les couper en quartiers.

Placer les morceaux de pommes et le reste de noisettes sur le dessus de la pâte.

Verser 3 càs de sirop d’érable sur le dessus.

Enfourner et cuire environ 35 minutes (+ ou – selon votre four).

A la sortie  du four, badigeonner le gâteau d’une càs environ de sirop d’érable.

 

Pour info: 100 gr de gâteau =338 kcal

 

 

Vous pouvez aussi ajouter des morceaux de pommes dans votre appareil, ajouter des raisins secs…

 

 

Source modifiée: Eat me baby

 

N’hésitez pas à me taguer sur Instagram, je reposterai votre photo dans ma story 😍

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Bisous ❤

Gâteau aux pommes Healthy

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Hello,

Aujourd’hui, je reviens avec une recette de gâteau healthy trouvée chez @floheathlife sur Instagram.

Je ne vais pas commencer à ne réaliser que des recettes healthy sur mon blog mais lorsqu’une recette me fait de l’œil et est facile à réaliser, qu’elle soit healthy ou pas, j’adore!

Ce gâteau est super bon et pour 100 gr ne représente que 145 calories! Bingo!

RECETTE:

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 3 pommes
  • 200 gr de fromage blanc à 0%
  • 85 gr de semoule fine
  • 40 gr de sucre complet de canne (ou 40 gr de stévia)
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 càc d’arôme vanille

Préparation:

Four préchauffé à 180 degrés.

Dans un récipient, battre les œufs et le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter les fromages blancs, la semoule et la levure, bien mélanger.

Ajouter les pommes coupées en morceaux et votre arôme.

Verser votre appareil dans un moule en silicone.

Enfourner et cuire environ 20 minutes (selon votre four).

 

 

Vous pouvez mettre l’arôme de votre choix (rhum, fleur d’oranger, cannelle…).

N’hésitez pas à me taguer sur Instagram, je re posterai votre photo dans ma story 😍

 

Régalez vous!

 

Bisous ❤

gâteau aux pommes et à la frangipane

Posté dans Gâteaux, Recettes Sucrées par

Coucou,

pour celles (ceux) qui me suivent sur Instagram, vous avez pu voir ce gâteau il y a déjà quelques jours!

Je trouve enfin le temps d’en publier la recette… Milles excuses à celles (ceux) qui l’attendait.

Ingrédients:

Pour le gâteau:

  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 yaourt à la Grecque
  • 2 oeufs battus en omelette
  • 1 sachet de levure chimique

​

Pour la frangipane:

  •  60 g de poudre d’amandes
  •  50 g de beurre mou
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 2 gouttes d’extrait d’amande amère
  • 2-3 pommes

Gâteau aux pommes et à la frangipane

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Pour le gâteau:

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et la levure.

Creuser un puits et verser en son centre le yaourt, le beurre fondu et les oeufs battus, bien mélanger.

Verser l’appareil dans un moule beurré et réserver.

Pour la frangipane:

Dans un saladier, battre au fouet le beurre mou avec le sucre.

Ajouter la poudre d’amandes, l’oeuf et l’extrait d’amande amère, bien mélanger.

Verser cette préparation sur l’appareil du gâteau (étaler si besoin avec une spatule).

Éplucher les pommes, les couper en fines lamelles, puis les disposer sur le dessus de la pâte.

Enfourner et cuire environ 40 minutes.

Gâteau aux pommes et à la frangipane

Cette recette est présente sur de nombreux blogs, notamment celui de « Une irrésistible envie de sucré« , un blog que j’aime beaucoup!

Verdict:

Un bon gâteau aux pommes!

Bisouxx Bisouxxx