Cookies chocolat et m&m’s

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Coucou,

Aujour’hui, c’est cookies au chocolat et M&m’s, mais bien-sûr vous pouvez y mettre la garniture qui vous plaît (ou qui se trouve dans vos placards 😉 ).

Mon fils les adore même s’il enlève le bonbon chocolaté sur le dessus parce-qu’il n’aime pas ça lol.

Ingrédients:

1 oeuf
190 gr de farine
2 pincées de bicarbonate alimentaire
90 gr de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
110 gr de beurre mou
1,5 càs de cacao amer
M&m’s

Recette:

Dans un récipient (ou au robot), mélanger l’oeuf, la cassonade et le sucre vanillé jusqu’à blanchissement.

Ajouter le beurre à l’aide d’une fourchette.

Incorporer la farine et le bicarbonate (toujours à l’aide d’une fourchette).

Terminer en ajoutant le cacao à la préparation .

Placer votre récipient au réfrigérateur, 30 minutes environ.

Préchauffez votre four à 200°c.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petites boules de pâte, suffisamment espacées les unes des autres et les aplatir légèrement.

Enfourner et cuire 10 minutes environ (selon votre four).

Poser dessus les M&m’s en les enfonçant.

Voila, n’hésitez pas à me laisser un petit com ici (même si vous avez l’habitude de m’en laisser sur Instagram 😉 ) ❤

Bisouxx

22Jan2017

Cookies trop gourmands

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Coucou,

Vous êtes nombreux sur Instagram à me demander depuis plusieurs semaines mon secret pour obtenir de beaux cookies avec une jolie garniture qui ne fond et/ou ne brûle pas.

J’ai enfin pris le temps de vous faire un petit article 🙂 .

Ingrédients:

1 oeuf
200 gr de farine
2,5 pincées de bicarbonate alimentaire
90 gr de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
110 gr de beurre mou
2 càs de pâte à tartiner
Garniture au choix (Bounty, Snickers…)

Recette:

Dans un récipient, mélanger l’oeuf, la cassonade et le sucre vanillé jusqu’à blanchissement.

Ajouter le beurre à l’aide d’une fourchette.

Incorporer la farine et le bicarbonate ( toujours à l’aide d’une fourchette).

Terminer en ajoutant la pâte à tartiner à votre préparation ( sans trop mélanger).

Placer votre récipient au réfrigérateur, 1 h environ.

Placer votre garniture au congélateur environ 30 min.

Préchauffez votre four à 200°c.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petites boules de pâte, suffisamment espacées les unes des autres et les aplatir légèrement.

Enfourner et cuire 10 minutes environ (selon votre four).

Sortir votre plaque et poser dessus rapidement votre garniture (récupérée du congélateur) en l’enfonçant légèrement.

Et voila 🙂 .

Quelques exemples:

Vous pouvez décliner à l’infini (ou presque).

J’espère que ma recette vous plaira, n’hésitez pas à utiliser le hashtag « stephaniiexbaking » sur Instagram si vous la réalisez (ou une autre de mes recettes). Je mettrai votre réalisation dans ma story ❤ .

Bisouxx

19Déc2015

cookies aux shokobons

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Coucou,

grande nouvelle, je suis en vacances!!!

Joie et bonheur dans mon coeur lool.

Je passe donc ~~en vitesse~~ pour vous donner une petite recette de cookies tellement gourmands que vous allez craquer 😉 .

Ingrédients:

1 oeuf
200 gr de farine
2,5 pincées de bicarbonate alimentaire
90 gr de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
110 gr de beurre mou
60 gr de chocolat au lait
150 gr de Schokobons

Recette:

Dans un récipient, mélanger l’oeuf, la cassonade et le sucre vanillé jusqu’à blanchissement.

Ajouter le beurre à l’aide d’une fourchette.

Incorporer la farine et le bicarbonate ( toujours à l’aide d’une fourchette).

Terminer en ajoutant le chocolat concassé à votre préparation.

Placer votre récipient au réfrigérateur, 1 h environ.

Préchauffez votre four à 200°c.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petites boules de pâte, suffisamment espacées les unes des autres et les aplatir légèrement.

Enfourner et cuire 5 minutes environ.

Sortir votre plaque et poser dessus des Schokobons en les enfonçant légèrement.

Remettre au four pour environ 5 minutes de plus (selon votre four).

vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique.

Bisouxx Bisouxxx

7Avr2015

Cookies sticks toblerone et chocolat au lait

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Coucou, il y a déjà pas mal de temps que j’avais envie de réaliser des cookies en sticks pour changer un peu des cookies de formes traditionnelles. Il faut dire également qu’il y a tellement de gourmandises que j’ai envie de préparer que je n’avais pas encore eu l’occasion de tenter…

Et puis, je suis tombée sur la recette de Manue et c’était parti!