Coucou,

aujourd’hui, je vous propose encore une recette de gâteau magique mais cette fois tirée du livre « Gâteaux magiques » d’Aurélie Desgages ou encore appelée Cooking Lili .

Je crois bien que je me suis trouvée une nouvelle addiction, aie,aie,aie!!

Ingrédients:

• 125 gr de beurre fondu
• 4 oeufs
• 100 gr de sucre en poudre
• 1 càc d’arôme vanille
• 115 gr de farine
• 1 càs d’eau
• 50 cl de lait
• 90 gr de M&M’s

Recette:

Four préchauffé à 150°c.

Casser les oeufs et séparer les  blancs des jaunes (réserver).

Dans un saladier, mélanger les jaunes et le sucre.

Verser le beurre fondu, la vanille, la farine, l’eau et le lait, mélanger entre chaque ajout.

Monter les blancs en neige ferme à l’aide d’un batteur.

Ajouter les blancs en neige à la préparation en deux fois.

Mélanger tout en cassant légèrement les blancs afin qu’il reste encore des morceaux.

Recouvrir un moule de papier sulfurisé et y déposer les M&M’s concassés puis verser la préparation.

Enfourner et cuire environ 45 minutes.

Laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur au moins 2 heures.

Verdict:

Une tuerie!!!

(J’ai réalisé ce gâteau avec mon petit chéri mais ce n’est pas la recette idéale à faire avec un enfant mais le défi est tout de même relevé 😉 ).

Bisouxx Bisouxxx