clafoutis aux pommes et crème de coco

Coucou,

 

je vous propose un petit dessert rapide et sympa à déguster, inspiré par le magazine 750 g …

 

Clafoutis aux pommes

Ingrédients:

  • 1 pomme
  • 20 cl de crème de coco
  • 10 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 40 gr de cassonade
  • 30 gr de maïzena
  • 30 gr de noix de coco râpée (facultatif)
  • 1 càc de rhum (facultatif)
  • 1/2 cac d’arôme vanille (facultatif)
  • 1/2 cac de cannelle en poudre (facultatif)

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec les sucres.

Délayer la maïzena dans le lait puis l’ajouter à l’appareil ainsi que la crème de coco et l’arôme vanille.

Incorporer la noix de coco, la cannelle et mélanger.

Ajouter le rhum, mélanger de nouveau.

Beurrer et fariner 6 petits moules et repartir à l’intérieur la pomme épluchée et coupée en morceaux.

Recouvrir les pommes avec l’appareil.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Clafoutis pommes-coco

 

Verdict:

Vous pouvez utiliser une pomme de plus si vous le souhaitez.

 

Bisouxx Bisouxxx

Publicités

3 réflexions sur “clafoutis aux pommes et crème de coco

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s