Coucou!
J’avais envie de cookies (ben quoi!? J’y peux rien! C’est tellement rapide à faire ;-)), mais aussi fortement envie de chocolat…
Alors, je me suis dit : » Brookies Steph! »
Et zou! Aux fourneaux!
Ingrédients:
Pâte à brownie:
- 2 oeufs
- 125 gr de sucre
- 125 gr de chocolat noir
- 75 gr de beurre salé
- 75 gr de farine
- 50 gr de noix de pécans
Pâte à cookie:
- 165 gr de farine
- 1 càc de levure
- 125 gr de beurre salé mou
- 135 gr de cassonade
- 1 oeuf
- 100 gr de chocolat au lait dessert concassé (vous pouvez choisir des pépites de chocolat)
Recette:
Préchauffer le four à 180°c
Préparer la pâte à brownie:
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-onde.
Ajouter le sucre puis les oeufs un à un en fouettant entre chaque ingrédient.
Incorporer la farine et les noix de pécans.
Verser la pâte dans un moule et réserver.
Préparer la pâte à cookies:
Mélanger le sucre et le beurre (moi, je le fais à l’aide d’une fourchette).
Ajouter l’oeuf, la farine et la levure en mélangeant entre chaque ingrédient.
Incorporer le chocolat concassé ou les pépites.
Répartir cette pâte à la fourchette par dessus la pâte à brownie.
Faire cuire de 25 à 30 minutes.
Verdict:
J’aime trop ça ahaha! (et en plus ça rime ;-))
Bisouxx
Omg C’est quoi cette tuerie ! Il faut que j’essaie !!
C’est pas compliqué en plus 🙂
Alala tes recettes me font tellement rêver !!!
Formidable, la recette est là !!
J’essaierai dès que possible.
Natacha_wears_a_tutu
Tiens moi au courant 🙂
ca a juste l’air trooooooooooooooooooooop bon !!!!
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Tu en as fait combien à peu près pour les doses que tu as mises dans ta recette ? 🙂
J’ai utilisé 4 moules à tartelettes 🙂
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