Cookie Bars présenté à la brownie style

Hello,

Je reviens avec une recette à la crème de marron car j’adore ça!

Il s’agit d’une recette de cookie bars (la texture me fait aussi un peu penser aux Shortbread) et puis comme je l’ai découpé comme un brownie… J’ai nommé cette recette  » Cookie bars présenté à la brownie style » looool ! Un peu de folie dans le nom des recettes ne fait pas de mal 🙂 .

En attendant, ce que je peux vous dire c’est que tout le monde à la maison a aimé et qu’il n’a pas fait 24h!

RECETTE

Ingrédients:

  • 1 œuf
  • 150 gr de farine
  • 1/2 càc de levure chimique
  • 100 fr de beurre mou
  • 70 gr de cassonade
  • 1 càc de vanille liquide
  • sel
  • Crème de marron

Préparation:

Four préchauffé à 180 degrés.

Dans un récipient, fouetter le beurre avec la cassonade.

Incorporer l’œuf et l’arôme vanille.

Ajouter, la farine, la levure et une pincée de sel.

Verser votre appareil dans un moule à brownie beurré et fariné.

Verser sur votre pâte la crème de marron.

Enfourner et cuire environ 20/30 minutes (selon votre four).

Vous pouvez remplacer la crème de marron par de la pâte à tartiner, ajouter des pépites de chocolat etc…

Bonne dégustation.

Bisous

cookie géant oréos et pâte à tartiner

Coucou,

voici une recette un peu calorique je vous l’accorde!

Mais est-ce ma faute si les bonnes choses ne sont pas toujours très light!? Hihi!

 

Ingrédients:

  • 120 gr de beurre mou
  • 180 gr de cassonade
  • 180 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 oeuf
  • 30 gr de noix de pécans
  • 1 càs de pâte à tartiner
  • 10 Oréos environ

Cookie géant oréos

 

 

Recette:

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier, fouetter le beurre avec la cassonade.

Ajouter l’oeuf, mélanger.

Incorporer la farine, la levure, mélanger de nouveau.

Ajouter à la pâte, les noix de pécans concassées.

Dans un moule beurré et fariné, verser la pâte à cookies et l’étaler sur toute la surface.

Étaler la pâte à tartiner dessus.

Caser les Oréos et les enfoncer légèrement sur la pâte à tartiner.

Enfourner et cuire 20 minutes environ.

Cookie géant aux Oréos et pâte à tartiner

Cookie géant aux Oréos et pâte à tartiner

Verdict:

Gourmand à souhait!

Bisouxx Bisouxxx

gâteau au chocolat sur cookie noix de pécans

Coucou,

voici une recette pour terminer la semaine en douceur…Et en gourmandise!

Ingrédients:

Base cookie:

  • 85 gr de beurre mou
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 85 gr de cassonade
  • 1 oeuf
  • 150 gr de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 70 gr de chocolat concassé

Base chocolat:

  • 75 gr de chocolat noir dessert
  • 75 gr de chocolat au lait dessert
  • 100 gr de beurre
  • 80 gr de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 100 gr de farine
  • 60 gr de noix de pécans

Brownie/cookie

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Pâte à cookie:

Dans un saladier, mélanger le beurre et les sucres.

Ajouter l’oeuf.

Incorporer la farine, la levure et le chocolat concassé, bien mélanger.

Préparation au chocolat:

Faire fondre les chocolats et le beurre au micro-onde.

Ajouter le sucre, les oeufs et la farine, mélanger entre chaque ajout.

Étaler la pâte à cookie dans un plat à brownie beurré et fariné.

Déposer sur la pâte les noix de pécans concassées.

Verser la préparation au chocolat sur la pâte à cookie.

Enfourner et cuire 15-20 minutes.

Brownie/cookie

Brownie/cookie

Brownie/cookie

Brownie/cookie

Recette légèrement modifiée de chez « Confessions d’une gourmande« .

Verdict:

Juste trop bon 😉 .

Très bon dimanche ❤ .

Bisouxx Bisouxxx

cookies m&m’s pailletés

Coucou,

envie de pâtisserie et de couleurs…Et puis mon petit chou adore les m&m’s!

Alors cette recette de cookies aux m&m’s et vermicelles au chocolat s’est imposée d’elle même!

Ingrédients:

  • 125 gr de beurre mou
  • 125 gr de cassonade
  • 1 oeuf
  • 190 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 40 gr de vermicelles au chocolat
  • 1/2 càc de vanille en poudre
  • m&m’s

cookies m&m's

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger le beurre et la cassonade.

Ajouter l’oeuf.

Incorporer la farine et la levure, mélanger.

Ajouter la vanille et les vermicelles.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petites boules de pâte, suffisamment espacées les unes des autres et enfoncer sur chaque cookie 2 (ou 3) m&m’s.

Enfourner et cuire environ 10 minutes.

Cookies m&m's

Cookies m&m's

Cookies m&m's

Cookies m&m's

Verdict:

Miam!

( Une autre recette de cookies aux m&m’s ICI )

Bisouxx Bisouxxx

cookies aux spéculoos et pépites choco

Coucou!

Une recette tirée du livre « Spéculoos » d’Aurélie Desgages.

Je suis fan de cookies et ceux-là m’ont mis l’eau à la bouche 😉 …

Ingrédients:

  • 100 gr de Spéculoos
  • 100 gr de chocolat au lait
  • 140 gr de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 80 gr de beurre mou
  • 100 gr de cassonade
  • 1 oeuf

Cookies aux Spéculoos

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Mixer les Spéculoos.

Concasser le chocolat.

Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec la cassonade.

Ajouter l’oeuf et les Spéculoos mixés, fouetter de nouveau.

Incorporer la farine avec la levure ainsi que les pépites de chocolat et mélanger sans trop pétrir.

Laisser reposer 30 minutes au frais.

Former des boules puis écraser chacune d’elles légèrement et les espacer.

Enfourner et cuire 12 à 15 minutes.

Cookies aux Spéculoos

Cookies aux Spéculoos

Verdict:

Je suis ravie d’avoir testé cette recette!

Ils sont moelleux et délicieux!

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter une fois par jour pour mon blog ICI … Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx