Brownie aux cacahuètes caramélisées (ou Chouchous)

Bonjour,

Voici une recette tellement gourmande qu’il est difficile de ne pas craquer 😉 .

Étant donné qu’on est lundi de Pâques, si vous n’avez pas de chouchou sous la main, vous pouvez toujours les remplacer pour des œufs de Pâques 😉 .

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 200 gr de chocolat dessert
  • 140 gr de beurre
  • 130 gr de sucre en poudre
  • 70 gr de farine
  • des cacahuètes caramélisées

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un récipient, faire fondre le beurre et le chocolat quelques secondes au micro-ondes (réserver).

Dans un autre récipient, battre les oeufs et le sucre.

Ajouter la farine, mélanger de nouveau.

Incorporer le mélange beurre / chocolat fondu, mélanger.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 15 minutes.

Sortir votre moule et enfoncer légèrement sur le dessus de votre brownie vos chouchou.

Enfourner de nouveau pour 5 minutes environ (selon votre four).

Déguster votre brownie tiède avec une boule de glace à la vanille… Tuerie!

J’espère que ma recette vous plaira…

J’en profite pour vous mettre le lien de ma nouvelle page Facebook ICI, likez la si vous aimez 🙂 et toujours sur Instagram, le hashtag #StephaniieXBaking pour que je puisse regrammer vos réalisations dans ma story.

 

Des bisouxx

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Brownie fondant aux minis reese’s (chocolat / beurre de cacahuète)

Coucou,

Voici une recette de brownie fondant et délicieux aux minis Reese’s ( petits chocolats fourrés au beurre de cacahuète).

Vous pouvez en trouver sur le site de Cometeshop véritable caverne d’Ali baba regorgeant de produits U.S .

Je peux vous certifier, que l’association chocolat et beurre de cacahuète est une grande idée… Chez moi en 24h il n’était plus 😉 .

Brownie fondant aux minis Reese's

 

Ingrédients:

  • 2 oeufs
  • 45 gr de farine
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 115 gr de beurre
  • 100 gr de chocolat dessert
  • noix de pécans
  • 100 gr de minis Reese’s

 

Brownie fondant aux minis Reese's

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un récipient, faire fondre le beurre et le chocolat quelques secondes au micro-ondes (réserver).

Dans un autre récipient, battre les oeufs avec les sucres.

Ajouter la farine, mélanger de nouveau.

Incorporer le mélange beurre / chocolat fondu, mélanger.

Terminer en incorporant les noix de pécans concassées.

Verser de la pâte dans un moule beurré et fariné.

Parsemer de minis Reese’s puis recouvrir avec le restant d’appareil à brownie.

Enfourner et cuire environ 12 minutes.

Au bout de 12 minutes, sortir votre moule et ajouter des minis Reese’s à la surface de votre gâteau.

Enfourner de nouveau pour 7 minutes environ.

 

Brownie fondant aux minis Reese's

 

Happy day ❤

Bisouxx

 

 

brownie aux ferrero rocher

Coucou,

Après les cookies, les madeleines, les muffins… Voici le brownie aux Ferrero rocher!!!

Il paraît que lorsque l’on aime on ne compte pas… 😉 .

Très bon week-end à tous et j’espère que ce brownie vous plaira.

 

Brownie aux Ferrero rocher

 

 

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 140 gr de sucre en poudre
  •  1 sachet de sucre vanillé
  • 150 gr de beurre
  • 60 gr de farine
  • 8 Ferrero rocher

 

Brownie aux Ferrero rocher

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un récipient, faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au micro-ondes quelques secondes (réserver).

Dans un saladier, battre les oeufs avec les sucres jusqu’à blanchissement.

Ajouter la farine, mélanger de nouveau.

Incorporer le mélange beurre/chocolat.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Enfourner 10 minutes.

Sortir le brownie du four et mettre les Ferrero rocher dessus.

Enfourner de nouveau pendant environ 10 minutes (selon votre four).

Brownie aux Ferrero rocher

 

Verdict:

Miam!

 

Bisouxx Bisouxxx

brownie marbré mascarpone, confiture de lait et noix de pécans

Coucou,

je ne sais pas vous mais moi, j’adore les magazines de cuisine (ainsi que les livres, les films…Ahaha).

Et grand bien m’en fasse car j’ai trouvé cette recette dans le dernier Maxi cuisine.

La confiture de lait, le mascarpone, le chocolat…Oh la la tous ces ingrédients m’ont fortement mis l’eau à la bouche!

J’ai alors fait un saut au supermarché le plus propre afin de pouvoir préparer cette petite merveille…

Brownie marbré mascarpone,confiture  de lait et noix de pécans

Ingrédients:

  • 100 gr de chocolat noir
  • 4 oeufs
  • 150 gr de mascarpone
  • 125 gr de beurre
  • 75 gr de sucre en poudre
  • 75 gr de farine
  • 80 gr de confiture de lait
  • 40 gr de noix de pécans
  • 1 pincée de sel

Brownie en préparation...

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un récipient, faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux au micro-ondes quelques secondes.

Ajouter le sucre et 3 oeufs battus en omelette.

Incorporer la farine et le sel, mélanger.

Verser la pâte dans un moule carré ou un moule à brownie tapissé de papier sulfurisé.

Dans un deuxième saladier, fouetter le mascarpone avec l’oeuf restant.

Ajouter la confiture de lait, mélanger.

Verser ce mélange sur le brownie.

Répartir les noix de pécans concassées dessus.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Brownie marbré mascarpone, confiture de lait et noix de pécans

Brownie marbré mascarpone, confiture de lait et noix de pécans

 

Verdict:

Délicieux!

Bisouxx Bisouxxx

brownie et butter cake

Coucou,

ça fait un moment que je n’ai pas posté de recette et malheureusement je pense être un peu moins présente sur le blog (en raison de ma Formation Infirmière) ces prochains jours.

Mais bon pour le moment, je partage avec vous cette recette de brownie/cake réalisée il y a quelques jours…

 

Brownie butter cake

 

Ingrédients:

Brownie:

  • 140 gr de chocolat noir dessert
  • 30 gr de beurre
  • 50 gr de cassonade
  • 35 gr de farine
  • 1 oeuf

Butter cake:

  • 2 oeufs
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 120 gr de beurre
  • 130 gr de farine
  • 5 cl de lait
  • 1/2 càc de bicarbonate

Recette:

Préchauffer le four à 180°c.

Pour le brownie:

Dans un récipient, faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux quelques secondes au micro-ondes.

Ajouter le sucre, les oeufs et la farine, mélanger entre chaque ajout.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner et cuire 10 minutes.

Pour le butter cake:

Pendant que le Brownie cuit…

Dans un contenant, faire fondre le beurre au micro-ondes quelques secondes.

Ajouter le sucre, les oeufs, le lait, la farine et le bicarbonate, mélanger entre chaque ajout.

Verser l’appareil sur le brownie (passé les 10 minutes) et enfourner de nouveau le cake pour environ 25 minutes.

Brownie butter cake

Merci à Rasa Malaysia pour la recette.

 

Verdict:

Facile à réaliser et délicieux!

 

Bisouxx Bisouxxx