Coucou,

encore une recette de muffins!

Oui mais OMG quelle recette! Mais je ne vous cache pas que si vous êtes au régime, il vaut mieux que vous fermiez vos yeux…En même temps, les recettes que je vous propose ne sont pas souvent healthy oups!

Quoi qu’il en soit, cette recette tue à tous les niveaux (goût, rapidité d’exécution…).

J’avais aperçue ces muffins sur Pinterest et puis sur le blog de Hanane… J’ai donc réalisé sa recette et quelle bonne idée j’ai eu 😉 .

 

Ingrédients:

Pour 6 muffins:

• 2 oeufs
• 40 gr de sucre en poudre
• 25 gr de poudre d’amande
• 20 gr de farine
• 50 gr de beurre
• 50 gr de chocolat noir dessert
• 6 càs de Nutella
• 6 Ferrero Rocher

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux quelques secondes au micro-ondes (réserver).

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter la poudre d’amande et la farine, mélanger.

Ajouter le mélange beurre/chocolat fondu, mélanger de nouveau.

Verser de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Enfourner et cuire 15 minutes.

Laisser refroidir vos muffins.

Faire un trou au centre de chaque muffins à l’aide d’un couteau (sans percer le fond).

Remplir les trous de Nutella en débordant sur le dessus et poser un Ferrero Rocher.

 

Verdict:

Un conseil: Doublez les proportions!

 

Bisouxx Bisouxxx