Coucou!

J’avais adoré les whoopies aux Oréos alors j’ai voulu renouveler l’expérience 🙂 .

Ingrédients:

Pour 10 whoopies:

Pâte:

• 115 gr de beurre mou
• 115 gr de sucre en poudre
• 250 gr de farine
• 1 oeuf
• 1,5 càc de levure chimique
• 75 gr de Nutella
• 1 càc de lait

Garniture:

• 130 gr de beurre mou
• 140 gr de sucre glace
• 120 gr de Nutella

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Pâte:

Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre.

Ajouter l’oeuf puis la farine et la levure.

Incorporer le lait pour assouplir la pâte.

Finir en ajoutant le Nutella.

A l’aide d’une cuillère à glace, déposer des ronds de pâte bien espacés les uns des autres sur une plaque recouvert de papier sulfurisé.

Enfourner et cuire environ 10 minutes (les whoopies doivent être moelleux).

Laisser les gâteaux refroidir sur une grille.

Garniture:

Dans un saladier, battre le beurre avec le sucre glace et ajouter le Nutella.

Mettre cette ganache dans une poche à douille et garnir les gâteaux refroidis.

Verdict:

Ils sont bons mais j’ai une petite préférence pour ceux aux Oréos…

Il ne me reste plus qu’à tester d’autres saveurs 😉 .

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ICI pour mon blog… Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx