financiers

Coucou,

ce n’est plus un secret que j’adore les gâteaux, que j’adore le sucré en général…

J’aime avoir des pâtisseries en permanence sous la main, mais parfois souvent, je n’ai pas beaucoup de temps pour m’y consacrer entre mon ptit chou (Lennox, 3 ans!) et le quotidien pfff!

Voila pourquoi j’adooore les recettes bonnes et rapides hihi… C’est ce que j’appelle une recette PARFAITE 😉

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 50 gr de farine
  • 75 gr d’amande en poudre
  • 75 gr de beurre fondu
  • 125 gr de sucre glace
  • 4 blancs d’oeufs
  • quelques gouttes d’amande amère (facultatif)

Recette:

Préchauffer le four à 200°c

Mélanger dans un saladier la farine, l’amande en poudre, le sucre glace et l’amande amère.

Incorporer les blancs d’oeufs en mélangeant entre chacun.

Ajouter le beurre fondu.

Verser la préparation dans des moules beurrés (si vous n’avez pas de moules à financiers, vous pouvez utiliser des moules à muffins).

Cuire 20 minutes environ.

Financiers

Financiers

Verdict:

Miam!

Vous pouvez bien-sûr les fourrer avec du Nutella par exemple, pour plus de gourmandise 😉

Bisouxx Bisouxxx

6 réflexions sur “financiers

  1. Pingback: à l’honneur #10 | Stephaniieluvshopping

  2. Tes financiers sont incroyable, cette recette est juste parfaite ! Meilleure que ceux de notre boulangere preferee dit meme mon homme c’est te dire ahah. Non non l’amour n’a rien a voir la dedans 😉
    Alors merci de nous régaler au moins une fois par semaine !

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