Coucou!

Ça faisait bien 4-5 jours que je n’avais pas fait de cookies (vous rendez-vous compte du drame!?), alors j’ai pioché dans une de mes recettes de cookies à tester!

La recette vient de chez envie de sucre… Elle est à base de beurre de cacahuète et ça tombe bien, j’en avais sous la main ;).

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

• 120 gr de beurre fondu
• 2 càs de beurre de cacahuète
• 170 gr de sucre
• 250 gr de farine
• 1 oeuf
• 1 càc de levure
• 1 pincée de sel
• 120 gr de chocolat au lait concassé

Recette:

Mélanger le beurre fondu, le sucre et le beurre de cacahuète.

Ajouter l’oeuf, mélanger à nouveau.

Incorporer la farine, la levure et le sel.

Terminer en incorporant le chocolat concassé à la préparation.

Déposer sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque de cuisson, des petits tas circulaires de pâte.

Cuire dans un four préchauffé à 180°c pendant 12 minutes environ.

Verdict:

Ils sont bons (si on aime la cacahuète hihi), et puis ça change un peu ;).

Bisouxx Bisouxxx