Coucou!

Il y a longtemps que je n’avais pas fait de yaourt pourtant j’adore ça!

Et c’est très simple à faire…

Ingrédients:

Pour 7 yaourts:

• 1 boîte de lait concentré sucré (397 gr)
• 1 litre de lait entier
• 1 yaourt nature
• 1 gousse de vanille de Cap d’Ambre Vanille

Recette:

Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le lait concentré sucré.

Ajouter le lait et les graines de la vanille, mélanger de nouveau.

Remplir les pots de cette préparation.

Les mettre dans la yaourtière 8 heures et ensuite mettre les pots 2-3 heures au réfrigérateur.

Le temps de chauffe peut varier d’une yaourtière à une autre et en fonction du temps (en été, il faut laisser chauffer les yaourts moins longtemps qu’en hiver).

Si les yaourts ne chauffent pas assez, ils seront liquides et s’ils chauffent trop, ils seront acides 😦 .

Verdict:

Ils sont tellement bons… Crémeux et fermes, miam!

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter une fois par jour pour mon blog ICI … Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx