sablés marbrés chocolat et vanille

Coucou,

encore une recette de sablés… Je dois vous avouer que j’adore ça alors je profite (sans me faire prier) des fêtes et de mes vacances pour en réaliser très souvent ;).

Sablés marbré vanille et chocolat

Ingrédients:

Pour 15-20 sablés:

  • 150 gr de farine
  • 90 gr de beurre mou
  • 75 gr de sucre en poudre
  • 2 càs de cacao en poudre non sucré
  • 1/2 gousse de vanille
  • 1 càc d’arôme vanille

Sablés marbrés vanille et chocolat

Recette:

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre.

Incorporer le beurre.

Diviser la pâte en deux.

Dans la première moitié, ajouter les graines de vanille et l’arôme vanille.

Dans la deuxième moitié, ajouter le cacao.

Mélanger les deux pâtes ensembles et former un boudin.

L’envelopper dans du filme étirable et le placer dans votre réfrigérateur 45 minutes, 1 heure.

Préchauffer votre four à 150°c.

Couper votre boudin en tranches.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer les tranches espacées les unes des autres.

Enfourner et cuire environ 10 minutes.

Sablés marbrés vanille et chocolat

Coucou Marion à découvert.

 

Verdict

Ils se grignotent tellement rapidement!

Dans le même genre: Ici .

 

Bisouxx Bisouxxx

 

gâteau magique marbré

Coucou,

je partage avec vous cette recette de gâteau magique qui fait un peu polémique!

Pour ma part, j’aime beaucoup ces gâteaux ;).

 

 

Gâteau magique marbré

Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 125 gr de beurre
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 115 gr de farine
  • 1 càs d’eau
  • 50 cl de lait
  • 1/2 gousse de vanille
  • 20 gr de cacao en poudre

Recette:

Four préchauffé à 150°c.

Faire fondre le beurre au micro-ondes quelques secondes(réserver).

Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes.

Réserver les blancs.

Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre.

Verser dans cet ordre, le beurre fondu, la farine, l’eau et le lai, mélanger entre chaque ajout.

Séparer la préparation en deux.

Dans l’une des préparations, incorporer les graines de la vanille et dans l’autre préparation, le cacao en poudre.

Monter les blancs en neige ferme à l’aide d’un batteur.

Séparer les blancs montés en deux.

Les incorporer en 3 fois dans les 2 préparation.

Mélanger les blancs tout en les cassant légèrement afin qu’il reste encore des morceaux.

Tapisser un moule de papier cuisson puis verser les deux préparations en les alternant.

Enfourner et cuire 50 minutes environ.

Laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur au moins 2 heures.

Gâteau magique marbré

Recette tirée du livre « Gâteaux magiques » de Aurélie Desgages.

 

Verdict:

Ça change du classique gâteau magique vanille 🙂

 

Bisouxx Bisouxxxx

sablés licornes

Coucou,

me voici de retour après une petite absence justifiée par des examens.

J’ai hésité à revenir car il est presque impossible pour moi d’arriver à prendre des photos correctes chez moi à cause du temps pourri et donc du mauvais éclairage associé sniiiiif.

Je suis donc désolée fois 1000 pour ces photos pas très jolies… Et malheureusement je pense que cela va durer jusqu’aux retour des beaux jours  #JaimePasLhiver.

Sablés Licornes

Ingrédients:

  • 1 oeuf
  • 300 gr de farine
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 100 gr de beurre mou
  • 1 càs d’arôme vanille
  • 1 càs de rhum

Recette:

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre.

Ajouter le beurre mou puis l’oeuf (préalablement battu ), la vanille et le rhum.

Malaxer à la main (j’utilise un gant car avec le vernis sur les ongles ce n’est pas top!) pour former une boule.

Envelopper la boule dans du papier film et la placer 1 h au réfrigérateur.

Sortir la pâte 10 minutes avant de l’utiliser et pendant ce temps, préchauffer le four à 180°c.

Abaisser votre pâte avec un rouleau à pâtisserie sur 3 mm d’épaisseur (environ lol).

Á l’aide d’emporte-pièces, faites des formes dans votre pâte.

Déposer les sablés sur une feuille de papier cuisson sur une plaque à pâtisserie.

Enfourner et cuire environ 12 minutes (selon votre four).

Sablés Licorne

Verdict:

Vous pouvez ne mettre que de l’arôme vanille (ou que du rhum hihi) (2 cuillères à soupe).

Si votre pâte colle trop à votre rouleau à pâtisserie, farinez le un peu.

Je n’ai pas décoré mes sablés parce-que chez moi, on aime pas beaucoup ça (on trouve ça trop sucré) mais vous pouvez le faire comme Ici .

Emportes-pièces trouvés chez Asos.

 

Bisouxx Bisouxxx

cake à la vanille et au rhum

Coucou,

un passage rapide sur le blog afin de vous proposez un cake avec des saveurs que j’adore et une texture bien moelleuse!

Cake rhum/vanille

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 160 gr de cassonnade
  • 150 gr de farine avec levure incorporée
  • 10 cl de lait
  • 80 gr de beurre fondu
  • 1 càs rhum
  • 1 gousse de vanille

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un récipient, fouetter les oeufs et le cassonade jusqu’à ce que le mélange double de volume.

Incorporer le lait.

Ajouter la farine, mélanger de nouveau.

Incorporer le beurre, les graines de vanille et le rhum, mélanger entre chaque ajout.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 40 minutes.

Cake rhum/vanille

 

Verdict:

Délicieux!

Bisouxx Bisouxxx

gâteau pommes, cannelle et vanille

Coucou,

aujourd’hui je vous propose encore une recette à base de pommes…Car la saison s’y prête ;).

Gâteau aux pommes, cannelle et vanille

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 2 pommes
  • 150 gr de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 125 gr de beurre fondu
  • 150 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 càc de cannelle en poudre
  • 1 càc d’arôme vanille

Gâteau aux pommes, cannelle et vanille

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, fouetter les oeufs et les sucres jusqu’à blanchissement.

Ajouter la farine, la levure et le sel.

Incorporer le beurre fondu, mélanger de nouveau.

Ajouter la cannelle, la vanille et les pommes coupées en petits morceaux.

Verser l’appareil dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 30 minutes.

Gâteau aux pommes, cannelle et vanille

Verdict:

Moule trouvé chez Ikéa.

Vous pouvez bien-sûr remplacer l’arôme vanille par une gousse de vanille.

 

Bisouxx Bisouxxx