Coucou,

une envie de chocolat et puis mes yeux ce sont posés sur un des livres de Trish Deseine « My desserts »…

Ingrédients:

• 200 gr de chocolat noir dessert
• 200 gr de beurre doux
• 5 oeufs
• 1 càs de farine
• 250 gr de sucre en poudre

Recette:

Four préchauffé à 190°c.

Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde.

Ajouter le sucre et laisser un peu refroidir.

Incorporer les oeufs un par un, en remuant à l’aide d’une cuillère en bois.

Incorporer la farine, mélanger de nouveau.

Verser dans un moule beurré et fariné.Enfourner et cuire environ 22 minutes.

Le gâteau doit être encore tremblotant au milieu.

Verdict:

Il est conseillé dans le livre de réaliser ce gâteau la veille pour le lendemain, ou le matin pour le soir… Je l’ai goûté 2 heures après hihi.

Moi qui adore tout ce qui est sucré, je conseillerai tout de même d’en baisser un peu la quantité… Mais, il n’en reste pas moins succulent 🙂 .

Bisouxx Bisouxxx