tiramisu au nutella

Coucou,

je ne suis pas très fan de tiramisu… Je préfère les gâteaux!

Il m’arrive quand même d’en réaliser mais jamais au café…

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 1 pot de mascarpone (250 gr)
  • boudoirs (ou autres biscuits au choix)
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 75 gr de sucre
  • cacao amer
  • lait

Recette:

Séparer les jaunes d’oeufs, des blancs.

Dans un saladier, faire blanchir les jaunes d’oeufs avec les sucres.

Ajouter le mascarpone et bien mélanger.

Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation au mascarpone. Réserver.

Tremper rapidement les boudoirs dans du lait chocolaté et les placer au fond d’un plat (ou au fond de verrines).

Recouvrir les boudoirs de Nutella (préalablement passé quelques secondes au micro-onde pour le ramollir).

Puis recouvrir de la préparation au mascarpone.

Continuer l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

Placer au réfrigérateur 2 heures minimum.

Au moment de servir, saupoudrer le dessus de cacao amer.

Tiramisu au Nutella

Tiramisu au Nutella

Tiramisu au Nutella

Verdict:

Gourmand à souhait :-).

Bisouxx Bisouxxx