« The » fondant au chocolat

Coucou,

Aujourd’hui, étant de repos, je profite d’avoir un peu de temps pour vous poster la recette du fondant au chocolat qui a suscité tant d’intérêt et d’envie sur Instagram ;).

Cette recette est très facile à réaliser, faites juste attention à la cuisson 🙂 .

Fondant au chocolat

Ingrédients:

  • 1 tablette de chocolat dessert
  • 3 oeufs
  • 120 gr de beurre
  • 100 gr de sucre glace
  • 20 gr de farine
  • 35 gr de crème liquide

Fondant au chocolat

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un récipient, faire fondre le chocolat et le beurre quelques secondes au micro-ondes (réserver).

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine, mélanger.

Ajouter le mélange beurre/chocolat fondu.

Incorporer la crème liquide, mélanger de nouveau.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Enfourner 20 minutes.

Fondant au chocolat

Merci à « confessions d’une gourmande »

NB: J’ai utilisé un moule à charnières de 20 cm.

Ce fondant est encore meilleur avec de la crème anglaise ou de la glace à la vanille!

 

Bisouxx

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