cake à la vanille

Coucou,

je viens de me rendre compte que je n’avais pas encore de « cake » sur mon blog, alors que j’en fais relativement souvent…

Je répare cette ineptie aujourd’hui hihi…

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 170 gr de sucre
  • 160 gr de farine avec levure incorporée (ou 1/3 de levure)
  • 170 gr de beurre demi-sel
  • 1 gousse de vanille

Recette:

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter la farine (ou farine +levure).

Fondre le beurre au micro-onde, et l’incorporer au mélange.

Fendre la gousse de vanille en deux, récupérer les grains et les ajouter à la préparation.

Mélanger.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 40 minutes.

Cake à la vanille

Recette de Sophie Dudemaine.

Verdict:

Il est super bon!

Bisouxx Bisouxx