Coucou,

la gastronomiz de Janvier est là!

Le thème de ce mois est  » les bonnes résolutions »… Pas forcément « detox », les bonnes résolutions c’est surtout manger mieux!

Je vous montre le contenu:

Elle contient ce mois-ci 6 produits ( le nombre de produits varie selon les mois, entre 6 et 8!).

Zou, le contenu en détail!

Du riz complet de Bjord (cuit en 5 minutes!).

Snack poppé goût barbecue de Toogood: à base de soja et de pomme de terre.

Rilettes aux bulots (aromates et capucines) de l’Atelier du cuisinier.

Aromates poisson de La planète des épices.

Purée de mangue de Capfruit: idéal pour réaliser mousses, glaces…

Bocal.

Fiches avec la présentation des produits de la box, un portrait du chef Paul-Arthur Berlan (ancien candidat dans l’émission Top Chef) ainsi que 3 de ses recettes +1 recette bonus.

Les recettes sont: Compression de riz parfumé au sarrasin, gambas grillées à la planche.

Croustillant de bulot relevé au piment d’espelette et la dernière, mangue rôtie au miel de garrigue.

La recette bonus: une terrine de porc.

Verdict:

Ce mois-ci, c’est encore une box « salée »!

En écrivant cet article, j’ai ouvert le paquet de snack poppé et je peux vous dire qu’il n’en reste plus! C’est vraiment très bon!

Je suis contente d’avoir de la purée de mangue et j’ai hâte de m’en servir :-).

Les épices pour le poisson et le riz complet seront à tester.

Par contre les rilettes de bulot… Never! ;-).

La box est assez cool, elle me fait découvrir des choses que je ne connais pas… Et c’est un des buts d’une box ;-).

Bisouxx Bisouxxx