cheesecake aux schokobons

Coucou,

 

Je n’avais jamais testé de cheesecake avec cuisson, c’est chose faite avec ce dessert U.S dont la recette provient du blog de « Cooking Lili » avec quelques modifications.

Je compte bien en réaliser un autre très prochainement car c’est un délice!

 

Cheesecake aux Schokobons

 

Ingrédients:

Base biscuitée:

  • 150 gr de biscuits Spritz
  • 50 gr de beurre

Appareil:

  • 300 gr de Philadelphia
  • 375 gr de fromage blanc
  • 3 oeufs
  • 200 gr de sucre en poudre
  • 90 ml de lait
  • 200 gr de Schokobons (+ quelques uns pour la décoration)

Cheesecake aux Schokobons

 

Recette:

Four préchauffé à 160°c.

Base biscuitée:

émietter les biscuits et les mélanger au beurre préalablement fondu.

Étaler le mélange sur le fond d’un moule amovible (20 cm pour moi).

Réserver au frais.

Appareil:

Dans un saladier, mélanger le Philadelphia avec le fromage blanc et le sucre en poudre.

Ajouter les oeufs un par un tout en mélangeant.

Dans une casserole, faire fondre les Schokobons avec le lait à feu doux et incorporer à l’appareil.

Verser sur la base biscuitée.

Lisser le dessus.

Enfourner pour 1h-1h30 environ.

Après la cuisson, laisser le cheesecake refroidir dans le four éteint pour éviter qu’il ne craquèle.

Réserver dans le réfrigérateur jusqu’au lendemain.

Cheesecake aux Schokobons

 

J’ai utilisé un moule à charnières de 20 cm.

 

Bisouxx Bisouxxx

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muffins chocolat coeur Schokobons

Coucou,

voila une recette bien gourmande, peut-être un peu calorique….Mais juste un peu ;).

Muffins chocolat coeur Schokobons

 

Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 110 gr de chocolat dessert noir
  • 2 càs de Nutella
  • 110 gr de beurre
  • 130 gr de sucre
  • 50 gr de farine
  • 12 Schokobons

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde.

Incorporer ce mélange au saladier en fouettant.

Ajouter le Nutella.

Terminer en ajoutant la farine, mélanger de nouveau.

Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins puis planter un Schokobon au centre et recouvrir de pâte ( jusqu’aux 3/4).

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

 

Verdict:

Que dire!? … Je vous laisse tester 😉 .

 

 

Bisouxx Bisouxxx