quiche aux knackis ball

Coucou,

envie d’une tarte salée!

Je regarde dans mon frigo et je vois des Knackis… Ben c’est parti!

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée
  • 200 gr de knackis ball
  • 30 cl de crème fraîche
  • 3 oeufs
  • 2 oignons
  • 150 gr de gruyère râpé
  • sel
  • poivre

Quiche aux knackis

Recette:

Faire revenir dans une poêle huilée, les oignons émincés jusqu’à ce qu’ils fondent (réserver).

Dérouler votre pâte, et déposer la avec sa feuille de cuisson dans un moule à tarte.

Piquer le fond à la fourchette et réserver au frigo.

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème fraîche.

Saler et poivrer.

Sortir la pâte du frigo, mettre les oignons cuits dessus, les Knackis ball.

Verser l’appareil sur la garniture puis recouvrir de gruyère râpé.

Enfourner et cuire environ 30 minutes.

Quiche aux Knackis ball

Quiche aux Knackis ball

Verdict:

Rapide, original et délicieux!

Bisouxx Bisouxxx

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muffins aux knackis

Coucou!

Voici, une recette que j’aime beaucoup…Servie à l’apéritif ou accompagnée d’une salade, hum!

Ingrédients:

Pour 12 muffins:

  • 6 knackis au poulet
  • 2 oeufs
  • 10 cl de crème
  • 8 cl d’huile
  • 150 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 65 gr de comté râpé
  • 1 càs de moutarde
  • sel
  • poivre

Muffins aux knackis

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème.

Ajouter la farine et la levure.

Incorporer l’huile puis la moutarde, bien mélanger.

Ajouter les saucisses coupées en rondelles et le comté.

Saler et poivrer à votre convenance.

Mettre la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Muffins aux knackis

Muffins aux knackis

Verdict:

C’est une chouette recette qui plaît aux enfants…Et pas que 😉 .

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter une fois par jour pour mon blog ICI … Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx

gratin de coquilettes aux saucisses knacki

Coucou!

Voila une recette qui ne nécessite pas de devoir passer 3 heures derrière les fourneaux surtout après une journée de travaille ou tout simplement lorsque l’ on a la flemme!

Ingrédients:

  • 300 gr de coquilettes (ou autre sorte de pâtes)
  • 25 cl de crème liquide
  • 150 gr de comté râpé
  • 10 saucisses de poulet
  • 150 gr de gruyère râpé
  • sel, poivre

Recette:

Faire cuire les pâtes et réserver.

Four préchauffé à 180°c.

Dans une casserole, faire chauffer la crème et incorporer le comté ainsi que le sel et le poivre.

Une fois le comté fondu, ajouter les saucisses coupées en morceaux ainsi que les coquilettes, mélanger.

Verser dans un plat allant au four et parsemer de gruyère râpé.

Enfourner et cuire environ 20 minutes.

Gratin de pâtes-saucisses

Gratin pâtes-saucisses

Gratin pâtes-saucisses

Verdict:

C’est une recette idéal pour ce mercredi, jour des enfants!

Chez moi, ce gratin a fait l’unanimité 😉 .

Vous pouvez bien-sûr préférer de mettre des saucisses au porc!

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ICI pour mon blog… Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx