cake au rhum et au chocolat

Coucou,

Voici un cake délicieux et moelleux qui j’espère vous plaira autant que chez moi.

Vous pouvez bien-sûr mettre plus de rhum que moi hihi 😉 ou remplacer le rhum par une gousse de vanille et alors réaliser un marbré traditionnel.

 

Cake au rhum et au chocolat

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 160 gr de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 10 cl de lait
  • 120 gr de beurre
  • 1 càs de rhum
  • 2 càs de cacao amer

Cake au rhum et au chocolat

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, fouetter les oeufs et les sucres.

Incorporer le lait.

Ajouter la farine et la levure, mélanger.

Ajouter le beurre préalablement fondu quelques secondes au micro-ondes.

Séparer la pâte en deux.

Dans le premier saladier, ajouter le rhum, mélanger.

Dans le deuxième saladier, ajouter le cacao, mélanger.

Verser les pâtes en les alternant dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 40 minutes selon la puissance de votre four.

 

Cake au rhum et au chocolat

 

 

Bisouxx Bisouxxx

 

 

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sablés licornes

Coucou,

me voici de retour après une petite absence justifiée par des examens.

J’ai hésité à revenir car il est presque impossible pour moi d’arriver à prendre des photos correctes chez moi à cause du temps pourri et donc du mauvais éclairage associé sniiiiif.

Je suis donc désolée fois 1000 pour ces photos pas très jolies… Et malheureusement je pense que cela va durer jusqu’aux retour des beaux jours  #JaimePasLhiver.

Sablés Licornes

Ingrédients:

  • 1 oeuf
  • 300 gr de farine
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 100 gr de beurre mou
  • 1 càs d’arôme vanille
  • 1 càs de rhum

Recette:

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre.

Ajouter le beurre mou puis l’oeuf (préalablement battu ), la vanille et le rhum.

Malaxer à la main (j’utilise un gant car avec le vernis sur les ongles ce n’est pas top!) pour former une boule.

Envelopper la boule dans du papier film et la placer 1 h au réfrigérateur.

Sortir la pâte 10 minutes avant de l’utiliser et pendant ce temps, préchauffer le four à 180°c.

Abaisser votre pâte avec un rouleau à pâtisserie sur 3 mm d’épaisseur (environ lol).

Á l’aide d’emporte-pièces, faites des formes dans votre pâte.

Déposer les sablés sur une feuille de papier cuisson sur une plaque à pâtisserie.

Enfourner et cuire environ 12 minutes (selon votre four).

Sablés Licorne

Verdict:

Vous pouvez ne mettre que de l’arôme vanille (ou que du rhum hihi) (2 cuillères à soupe).

Si votre pâte colle trop à votre rouleau à pâtisserie, farinez le un peu.

Je n’ai pas décoré mes sablés parce-que chez moi, on aime pas beaucoup ça (on trouve ça trop sucré) mais vous pouvez le faire comme Ici .

Emportes-pièces trouvés chez Asos.

 

Bisouxx Bisouxxx

cake à la vanille et au rhum

Coucou,

un passage rapide sur le blog afin de vous proposez un cake avec des saveurs que j’adore et une texture bien moelleuse!

Cake rhum/vanille

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 160 gr de cassonnade
  • 150 gr de farine avec levure incorporée
  • 10 cl de lait
  • 80 gr de beurre fondu
  • 1 càs rhum
  • 1 gousse de vanille

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un récipient, fouetter les oeufs et le cassonade jusqu’à ce que le mélange double de volume.

Incorporer le lait.

Ajouter la farine, mélanger de nouveau.

Incorporer le beurre, les graines de vanille et le rhum, mélanger entre chaque ajout.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 40 minutes.

Cake rhum/vanille

 

Verdict:

Délicieux!

Bisouxx Bisouxxx

cake mojito

Coucou!

Depuis quelques temps sur la blogosphère, je vois le fameux cocktail MOJITO décliné à la fraise, framboise, passion, pastèque etc…

J’ai eu envie de faire du Mojito un cake!  😉

Ingrédients:

  • 110 gr de cassonade
  • 3 oeufs
  • 130 gr de beurre fondu
  • 180 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 citron vert
  • 1 càs de rhum
  • quelques feuilles de menthe fraîche

Cake mojito

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cassonade.

Ajouter le beurre et les zestes de citrons, mélanger.

Incorporer la farine avec la levure, mélanger de nouveau.

Ajouter le rhum et la menthe lavée et ciselée.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner et cuire 30 -35 minutes (peut-être plus selon votre four!) .

Cake Mojito

Cake Mojito

Cake Mojito

Verdict:

Qu’est-ce-que j’aime l’été!

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ICI pour mon blog… Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx

flan millassine

Coucou!

Je participe cette semaine à la Ronde Interblog #38 (concept: ici).

Je devais piocher une recette sur le blog de Princesse Prune sans la modifier ( c’est la deuxième fois qu’un tirage au sort m’attribue son blog pour choisir une gourmandise!) et la réaliser.

Et c’est Nanie Praline qui devait choisir et réaliser une recette provenant de mon blog.

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 130 gr de farine
  • 130 gr de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 2 càs de fleur d’oranger
  • 2 càs de rhum
  • 1/2 litre de lait chaud

Recette:

Four préchauffé à 170°c.

Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre (on ne peut pas faire plus simple hihi!).

Verser la pâte dans un moule beurré.

Enfourner environ 35 minutes.

Flan Millasine

Flan Millasine

Flan Millasine

Verdict:

Le goût de la fleur d’oranger est plus prononcé que celui du rhum… Mais ce flan est très bon!

Bisouxx Bisouxxx