Archives de Tag: poulet

rolls dinde/boursin

Posté dans Recettes salées par

Coucou,

Voici une recette rapide à réaliser les soirs de flemme ou tout simplement à préparer parce-que c’est délicieux hihi et puis ça change un peu des tartes et des quiches 🙂 .

 

Rolls poulet/Boursin

Ingrédients:

  • 1 pâte brisée
  • 4 tranches de dinde fumés
  • 1 Bousin échalotte et ciboulette
  • 1 jaune d’oeuf +1 càs d’eau
  • gruyère râpé

Ingrédients rolls poulet/boursin

Rolls poulet/Boursin

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Étaler la pâte et y faire des trous.

Étaler le Boursin sur toute la pâte.

Poser les tranches de dinde sur le Boursin.

Parsemer les tranches de dinde de gruyère râpé.

Poivrer et saler (un peu).

Prendre un côté de votre pâte et la rouler en un gros boudin.

Couper des tronçons à l’aide d’un couteau.

Poser vos tronçons dans un moule… Et à l’aide d’un pinceau, les badigeonner du jaune d’oeuf mélangé à l’eau.

Enfourner et cuire environ 30 minutes.

 

Verdict:

Vous pouvez varier les ingrédients selon vos envies 😉 .

 

Bisouxx Bisouxxx

 

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muffins comté et poulet

Posté dans Cakes et Muffins, Recettes salées par

Coucou,

cette recette est partie d’un paquet de comté râpé repéré dans mon frigo!

Sa date de péremption approchant à grands pas et ayant un petit creux, je décidais de « muffiner » 😉 .

Ingrédients:

Pour 12 muffins:

  • 2 oeufs
  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 20 cl de crème liquide
  • 10 cl d’huile
  • 150 gr de morceaux de poulet rôti
  • 100 gr de comté râpé
  • 1 càc de moutarde
  • sel, poivre, ail et persil

Muffins comté et poulet

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème liquide et l’huile.

Ajouter la farine et la levure.

Incorporer les morceaux de poulet ainsi que la moutarde, le comté et les aromates.

Verser la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Enfourner et cuire environ 20 minutes.

Muffins au comté et poulet

Muffins au comté et poulet

Verdict:

Recette simple, rapide et délicieuse!

Sur Gato by Reb, il y a -10% sur le site avec le code STEPH jusqu’à la fin de l’année 🙂 .

Bisouxx Bisouxxx

quiche aux knackis ball

Posté dans Recettes salées, Tartes et Quiches par

Coucou,

envie d’une tarte salée!

Je regarde dans mon frigo et je vois des Knackis… Ben c’est parti!

Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée
  • 200 gr de knackis ball
  • 30 cl de crème fraîche
  • 3 oeufs
  • 2 oignons
  • 150 gr de gruyère râpé
  • sel
  • poivre

Quiche aux knackis

Recette:

Faire revenir dans une poêle huilée, les oignons émincés jusqu’à ce qu’ils fondent (réserver).

Dérouler votre pâte, et déposer la avec sa feuille de cuisson dans un moule à tarte.

Piquer le fond à la fourchette et réserver au frigo.

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème fraîche.

Saler et poivrer.

Sortir la pâte du frigo, mettre les oignons cuits dessus, les Knackis ball.

Verser l’appareil sur la garniture puis recouvrir de gruyère râpé.

Enfourner et cuire environ 30 minutes.

Quiche aux Knackis ball

Quiche aux Knackis ball

Verdict:

Rapide, original et délicieux!

Bisouxx Bisouxxx

muffins boursin poulet

Posté dans Cakes et Muffins, Recettes salées par

Coucou,

voici une recette que nous avons dégusté chez moi avec une salade composée…

Ingrédients:

Pour 18 muffins:

  • 1 Boursin échalote et ciboulette (150 gr)
  • 3 oeufs
  • 150 gr de morceaux de poulet rôtis
  • 10 cl de lait
  • 9 cl d’huile
  • 50 gr de comté râpé
  • 50 gr de gruyère râpé
  • 200 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel, poivre

Muffins boursin-poulet

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le boursin.

Ajouter le lait, mélanger.

Incorporer la farine et la levure.

Ajouter le poulet en morceaux, l’huile, le sel, le poivre et les fromages râpés, mélanger de nouveau.

Enfourner et cuire environ 30 minutes.

Muffins Boursin-poulet

Verdict:

Ils se mangent en moins de temps qu’il ne faut pour le dire 😉 .

Bisouxx Bisouxxx

muffins aux knackis

Posté dans Cakes et Muffins, Recettes salées par

Coucou!

Voici, une recette que j’aime beaucoup…Servie à l’apéritif ou accompagnée d’une salade, hum!

Ingrédients:

Pour 12 muffins:

  • 6 knackis au poulet
  • 2 oeufs
  • 10 cl de crème
  • 8 cl d’huile
  • 150 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 65 gr de comté râpé
  • 1 càs de moutarde
  • sel
  • poivre

Muffins aux knackis

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème.

Ajouter la farine et la levure.

Incorporer l’huile puis la moutarde, bien mélanger.

Ajouter les saucisses coupées en rondelles et le comté.

Saler et poivrer à votre convenance.

Mettre la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Muffins aux knackis

Muffins aux knackis

Verdict:

C’est une chouette recette qui plaît aux enfants…Et pas que 😉 .

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter une fois par jour pour mon blog ICI … Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx