muffins chocolat et cacahuète

Coucou!

Oui, je sais nous sommes en été et ce n’est peut-être pas sérieux de proposer ce genre de recette, quelque peu calorique!

Mais voila, ma gourmandise ne s’envole pas au fil des saisons et puis… Je suis revenue de vacances , je n’aurai donc plus besoin de me montrer en maillot de bain! Hihi!

L’aspect visuel m’a été inspiré par Sally , mais j’ai préféré élaborer ma recette 😉 .

Ingrédients:

Pour 10 muffins:

Muffins chocolat-cacahuètes

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde.

Incorporer ce mélange au saladier en fouettant.

Terminer en ajoutant la farine, mélanger de nouveau.

Mettre la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Mettre 1 cuillère à café sur chaque muffin de beurre de cacahuète et à l’aide d’un cure-dent faires des marbrures.

Ajouter quelques pépites Reeses’s sur le dessus.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Muffins chocolat-cacahuètes

Muffins chocolat-cacahuètes

Muffins chocolat-cacahuètes

Verdict:

Ces muffins sont fondants et l’association chocolat-cacahuètes est un vrai délice!

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter une fois par jour pour mon blog ICI … Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx

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