cupcakes aux bounty

Coucou,

aujourd’hui, je vous propose une recette de ma copine Mme Marionnnnnnnn!

Elle aime les cupcakes, j’aime les cupcakes…On était faites pour s’entendre 😉

C’est parti!

Ingrédients:

Pour 12 cupcakes:

  • 140 gr de farine
  • 1 càc et demie de levure chimique
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 45 gr de beurre mou
  • 120 ml de lait
  • 1 oeuf
  • 1/2 gousse de vanille
  • 1 càs de lait de coco
  • 15 gr de noix de coco
  • 4 minis bounty

Pour le glaçage:

  • 240 gr de mascarpone
  • 50 gr de sucre glace
  • 30 gr de lait
  • 4 minis bounty

Cupcakes aux Bounty

Recette:

Pour les cupcakes:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel et le beurre.

Ajouter petit à petit la moitié du lait et mélanger à nouveau.

Dans un deuxième saladier, mélanger le reste de lait, l’oeuf battu et les graines de la gousse de vanille.

Verser le contenu du deuxième saladier dans le premier.

Ajouter le lait de coco et la noix de coco râpée.

Couper les 4 minis bounty en 3.

Remplir d’un peu de pâte des caissettes placées dans un moule à muffins, placer un bout de bounty et recouvrir de pâte ( jusqu’aux 3/4 des caissettes).

Enfourner et cuire de 20 à 25 minutes.

Pour le glaçage:

Fouetter pendant plusieurs minutes le mascarpone, le lait et le sucre glace.

Mettre le glaçage dans une poche à douille et la placer au réfrigérateur pendant 10-15 minutes.

Glacer vos cupcakes et décorer les avec  un morceau de Bounty sur les côtés des cupcakes.

Cupcakes aux Bounty

Cupcakes aux Bounty

Cupcakes aux Bounty

Verdict:

Ils sont vraiment très bons!

Merci Marion pour cette recette ❤ .

Bisouxx Bisouxxx

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cheesecake nutella-oréos

Coucou,

voici mon tout premier cheesecake!

Depuis un moment, j’avais envie de tester cette gourmandise…Mais il faut avouer qu’il y a tellement de choses qui me font envie hihi!

J’ai décidé de commencer par un cheesecake sans cuisson…

Ingrédients:

  • 1 paquet d’Oréos de 154 gr ( + quelques une pour le déco)
  • 70 gr de chocolat au lait
  • 270 gr de Nutella
  • 400 gr de Philadelphia
  • 40 gr de beurre

Recette:

J’ai utilisé un moule à charnière de 24 cm.

Mixer les Oréos en poudre.

Faire fondre le beurre et le mélanger aux Oréos mixés.

Beurrer le moule à charnière et tasser uniformément  le mélange beurre/Oréos au fond de celui-ci.

Placer au réfrigérateur (ou congélateur) le temps de préparer l’appareil à cheesecake.

Faire fondre le Nutella et le chocolat, mélanger.

Incorporer le Philadelphia, mélanger de nouveau.

Sortir le plat du réfrigérateur (ou congélateur), verser l’appareil au centre et lisser le dessus à l’aide d’une cuillère à soupe.

Décorer d’Oréos.

Placer le cheesecake toute une nuit au réfrigérateur.

Cheesecake Nutella-Oréos

Cheesecake Nutella-Oréos

Cheesecake Nutella-Oréos

Recette de miam maman cuisine.

Verdict:

Je crois que je ne suis pas fan de cheesecake…Il est bon mais le petit goût salé du Philadelphia n’est pas ma tasse de thé!

Chouchou Kevin, lui, l’a bien apprécié puisqu’il l’a carrément mangé en entier hihi ( non, nous ne sommes pas des gloutons 😉 ).

Maintenant, il me faut tester le cheesecake avec cuisson!

Bisouxx Bisouxxx