sablés à la vanille

Coucou!

J’avais envie de faire des petits biscuits pour mon petit chou 🙂 .

J’aime bien ce 4ème mois de l’année… Avec Pâques, les poissons d’avril, le retour des beaux jours et mon anniversaire le 19 hihi!

Ingrédients:

  • 1 oeuf
  • 90 gr de sucre
  • 1/2 gousse de vanille
  • 4 sachets de sucre vanillé
  • 125 gr de beurre mou
  • 250 gr de farine

Recette:

Four préchauffé à 160°c.

Mélanger l’oeuf, les sucres et le beurre.

Incorporer la farine et faire une boule.

La placer au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Étaler la pâte sur votre plan de travail.

Découper des formes grâce à un (ou des) emporte(s) pièce(s).

Enfourner et cuire 18 minutes environ.

Sablés de Pâques

Sablés

Sablés

Verdict:

Mon petit chou a adoré 🙂 .

Quand il les a vu, il a dit: « Oh ils sont beaux tes gâteaux maman »

Et ça, c’est le meilleur des compliments!

Bisouxx Bisouxxx

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cupcakes de pâques

Coucou!

Voici ma contribution  pour vous souhaiter un bon week-end de Pâques…

Sur les photos les cupcakes ont une couleur jaune pâle alors qu’ ils sont jaune pétant, c’est dommage , c’est beaucoup moins fun comme ça 😦 .

Enfin bref, ils sont tout de même très bons ;-).

Ingrédients:

Pour 12 cupcakes:

Pour le glaçage:

Cupcakes de Pâques

Recette:

Pour les cupcakes:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger l’oeuf, le sucre et le lait.

Ajouter la farine et la levure.

Incorporer le beurre fondu et mélanger de nouveau.

Mettre un peu de pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins puis mettre quelques pépites de chocolat et les recouvrir de pâte ( jusqu’aux 3/4 des caissettes).

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Laisser refroidir les gâteaux.

Pour le glaçage:

Mélanger dans un saladier le mascarpone froid, le sucre glace et le colorant.

Mettre dans une poche à douille, glacer vos cupcakes et décorer à votre convenance.

Cupcakes de Pâques

Joyeuses pâques à tous

Joyeuses pâques à tous

Cupcake de Pâques

Verdict:

Happy Easter!

Bisouxx Bisouxxx