Pancakes healthy à la pomme

Hello,

J’avais envie de pancakes… Comme cette semaine, je suis en vacances (et qu’il fait super froid dehors), j’ai tendance à rester à la maison et donc à réaliser beaucoup de gâteaux…

C’est pourquoi, j’ai eu envie de réaliser des pancakes healthy mais bien sur gourmands.

Sur mon blog, vous pourrez trouver de nombreuses recettes comme les Pancakes aux Spéculoos, les Pancakes au Nutella , Pancakes, Pancakes et encore Pancakes

Mais bon, aujourd’hui, place aux pancakes à la pomme… Beaucoup trop bons!

RECETTE:

Ingrédients:

Pour 10 pancakes:

  • 1 œuf
  • 1 pomme
  • 1 fromage blanc 0%
  • 100 gr de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 20 gr de cassonade
  • 60 gr de lait de soja à la vanille

Préparation:

Dans un récipient, battre l’œuf avec le fromage blanc.

Ajouter la farine et la levure, mélanger.

Ajouter le lait de soja.

Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Ajouter le sucre, mélanger de nouveau.

Éplucher, couper la pomme.

La râper et l’incorporer à la pâte.

Huiler légèrement une poêle à crêpe et déposer une petite louche de pâte (poêle chaude).

Laisser cuire jusqu’à voir apparaître des bulles puis retourner le pancake et continuer la cuisson quelques secondes.

Renouveler l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Info: 1 pancake = 60 kcal

(10 pancakes = 600 kcal )

NB: J’ai mangé les pancakes natures mais si vous pensez les manger accompagnés de confiture, sirop d’érable… Vous pouvez enlever les 20 gr de cassonade de votre pâte 😉

 

Recette très inspirée de celle de Rachel .

 

N’hésitez pas à me taguer sur Instagram, je reposterai votre photo dans ma story 😍

-> StephaniieLuvShopping 

 

Belle journée ❤

 

 

 

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pancakes healthy avec 3 ingrédients

Coucou,

A 4h du matn, j’ai eu la bonne idée d’écrire cette recette sur le blog afin de la partager avec vous mais sans doute, la fatigue aidant, je n’ai pas dû avoir l’idée ni l’intelligence de la sauvegarder ;( .

Me voila à devoir la récrire et cette fois à 4h35 du matin lol!

J’en profite aussi, pour vous dire que je ne pensais pas être de retour sur le blog régulièrement car je manque de temps pour concilier mes études d’infirmières, ma vie perso et le blog, voila, voila 🙂 .

C’est parti pour cette recette healthy et super facile à réaliser.

 

Pancakes healthy

 

Ingrédients:

  • 1 banane
  • 2 oeufs
  • 1 càs de cannelle en poudre

 

Pancakes healthy 3 Ingrédients

 

Recette:

Dans un récipient, écraser une banane à l’aide d’une fourchette.

Ajouter les oeufs et bien mélanger.

Incorporer la cannelle.

Faire chauffer une poêle sur feu vif.

Verser une petite louche de pâte et faire cuire comme pour des crêpes.

 

 

Vous pouvez bien-sûr ne pas utiliser de cannelle et la remplacer par de la vanille (ou encore utiliser les deux épices).

 

Bisoux