crème à l’ovomaltine crunchy

Coucou,

j’adore le chocolat, les pâtes à tartiner, c’est trop miam!

J’utilisais beaucoup le Nutella pour mes gourmandises…Oui mais voila…Ça c’était avant!!

Avant de découvrir l’Ovomaltine crunchy :-).

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 500 ml de lait
  • 60 gr de sucre
  • 20 gr de maïzena
  • 2 càs d’Ovomaltine crunchy

Recette:

Dans une casserole, mélanger le sucre et la maïzena.

Y ajouter le lait, et mettre la casserole sur le feu.

Porter à ébullition en remuant régulièrement.

Lorsque la préparation épaissi, retirer du feu et ajouter la pâte à tartiner, bien mélanger.

Verser la préparation dans des pots, verrines…

Mettre au réfrigérateur pendant plusieurs heures (voir une nuit entière ;-)).

Crème dessert Ovomaltine

Crème dessert Ovomaltine

Recette trouvée chez ma copine Céline

(Message perso: oui Céline, c’est décidé tu es MA copine! lol)

Verdict:

Même après une nuit passée au réfrigérateur, les crèmes étaient encore assez liquides :-/.

Mais elles sont très bonnes et cela ne nous a pas empêché de les dévorer hihi!

Bisouxx Bisouxxx

cookies fourrés à l’ovomaltine crunchy

Coucou,

voici des petits cookies gourmands à souhait!

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 150 gr de beurre mou
  • 130 gr de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 260 gr de farine
  • 1 oeuf
  • 1/2 càc de bicarbonate
  • 1/2 càc de levure 1 càc de levure
  • 1/2 càc de sel 1 pincée de sel
  • pépites de chocolat chocolat au lait concassé
  • ovomaltine crunchy

Recette:

Préchauffer le four à 180°c.

Mélanger le beurre avec les sucres.

Ajouter l’oeuf, mélanger.

Ajouter la farine, la levure et le sel, mélanger de nouveau.

Incorporer le chocolat concassé.

Prélever un peu de pâte à cookies et l’étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisée.

Déposer 1 cuillère à café d’Ovomaltine crunchy au centre et recouvrir de pâte à cookies élargie à la main afin de recouvrir tout le cookie (bien souder les bords).

Espacés les cookies des uns des autres.

Cuire entre 10 et 15 minutes.

Cookies fourrés à l'Ovomaltine

Cookies fourrés à l'Ovomatine

Cookies fourrés à l'Ovomaltine

Cookies fourrés à l'Ovomaltine

Recette trouvée chez: les gourmandises de Titenoon.

Verdict:

Très bons et vous pouvez les fourrer à ce que bon vous semble ;-).

Bisouxx Bisouxxx

Amandines coeur ovomaltine crunchy

Coucou,

encore une recette avec du chocolat!

Oh la la, j’espère que vous n’en faites pas une overdose?! Entre les chocolats de Noel, la bûche souvent au chocolat… Mais j’aime trop le cacao! Hihi ;).

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 100 gr de sucre
  • 130 gr de poudre d’amande (120 gr pour moi)
  • 100 gr de beurre mou
  • 1 oeuf
  • 40 gr de farine
  • 1/2 càc d’extrait d’amande amère
  • Ovomaltine crunchy (ou Nutella)
  • amandes effilées

Recette:

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un récipient, battre le beurre avec le sucre.

Ajouter la poudre d’amande, l’oeuf, l’extrait d’amande amère et la farine. Bien mélanger entre chaque ingrédient.

Beurrer vos moules s’ils ne sont pas en silicone, mettre dans leurs fonds des amandes effilées.

Verser un peu de pâte puis une cuillère à café (ou plus) d’Ovomaltine puis recouvrir de préparation.

Enfourner 18 minutes (30 minutes pour moi). Amandine Ovomaltine Amandine Ovomaltine Amandine Ovomaltine Amandine Ovomaltine Recette trouvée chez c-line.

J’ai utilisé des moules à briochettes.

Verdict:

C’est super bon! L’amande et l’Ovomaltine, trop miam! Peut-être y a t-il un peu trop de beurre… Quoi que! ;-).

Bisouxx Bisouxxx

Crêpes: LA recette traditionnelle de Bree

Coucou!

Je participe à mon 1er concours culinaire organisé par Delphine du blog «  The walking cake » pour fêter les un an de son blog.

Le thème du concours est « recette en série ». Il faut donc réaliser une recette (salée ou sucrée) vu dans une série :-).

Concours!

J’ai choisi de réaliser une recette tirée du livre « La cuisine des desperate housewives », canal+ éditions.

L’évidence pour moi, était de faire des cookies mais la recette était déjà « prise », puis j’ai pensé à des muffins aux myrtilles mais les crêpes m’ont fait envie ;).

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 240 ml de lait température ambiante
  • 2 gros oeufs
  • 2 càs de beurre fondu (30 gr) + 1 noisette pour la poêle (pour moi +)
  • 1 càc de sucre
  • 1/4 càc de sel (1 pincée de sel pour moi)
  • 100 gr de farine
  • 1 càs de rhum ambré pour moi

Recette:

Mettre le lait, les oeufs, le beurre fondu, le sucre et le sel dans un robot et mixer, de façon à obtenir une pâte lisse ( au fouet pour moi).

Ajouter la farine, petit à petit.

Couvrir la pâte et la laisser reposer dans le réfrigérateur pendant au moins 4 heures (1 heure pour moi!).

Au moment de faire les crêpes , faites chauffer sur feu moyen une poêle à crêpes beurrée ( ou huilée).

Je pense que Bree, aurait choisi le confit de rose pour accompagner ses crêpes hihi 😉 .

Bisouxx Bisouxxx