muffins chocolat coeur Schokobons

Coucou,

voila une recette bien gourmande, peut-être un peu calorique….Mais juste un peu ;).

Muffins chocolat coeur Schokobons

 

Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 110 gr de chocolat dessert noir
  • 2 càs de Nutella
  • 110 gr de beurre
  • 130 gr de sucre
  • 50 gr de farine
  • 12 Schokobons

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde.

Incorporer ce mélange au saladier en fouettant.

Ajouter le Nutella.

Terminer en ajoutant la farine, mélanger de nouveau.

Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins puis planter un Schokobon au centre et recouvrir de pâte ( jusqu’aux 3/4).

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

 

Verdict:

Que dire!? … Je vous laisse tester 😉 .

 

 

Bisouxx Bisouxxx

 

muffins aux ferrero rocher et Nutella

Coucou,

encore une recette de muffins!

Oui mais OMG quelle recette! Mais je ne vous cache pas que si vous êtes au régime, il vaut mieux que vous fermiez vos yeux…En même temps, les recettes que je vous propose ne sont pas souvent healthy oups!

Quoi qu’il en soit, cette recette tue à tous les niveaux (goût, rapidité d’exécution…).

J’avais aperçue ces muffins sur Pinterest et puis sur le blog de Hanane… J’ai donc réalisé sa recette et quelle bonne idée j’ai eu 😉 .

Muffins Ferrero Rocher et Nutella

 

Ingrédients:

Pour 6 muffins:

  • 2 oeufs
  • 40 gr de sucre en poudre
  • 25 gr de poudre d’amande
  • 20 gr de farine
  • 50 gr de beurre
  • 50 gr de chocolat noir dessert
  • 6 càs de Nutella
  • 6 Ferrero Rocher

Muffins Ferrero Rocher et Nutella

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux quelques secondes au micro-ondes (réserver).

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter la poudre d’amande et la farine, mélanger.

Ajouter le mélange beurre/chocolat fondu, mélanger de nouveau.

Verser de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Enfourner et cuire 15 minutes.

Laisser refroidir vos muffins.

Faire un trou au centre de chaque muffins à l’aide d’un couteau (sans percer le fond).

Remplir les trous de Nutella en débordant sur le dessus et poser un Ferrero Rocher.

Muffins aux Ferrero Rocher et Nutella

 

Verdict:

Un conseil: Doublez les proportions!

 

Bisouxx Bisouxxx

muffins pomme, confiture de lait et pécans

Coucou,

voici une petite recette de muffins pour finir mon pot de confiture de lait hihi.

Ces muffins sont moelleux (je déteste les muffins tout secs 😦 ) comme je les aime.

Si vous possédez de la confiture de lait chez vous, n’hésitez pas 😉 .

Muffins pommes, confiture de lait et pécans

Ingrédients:

Pour 7 muffins.

  • 1 oeuf
  • 60 gr de sucre
  • 55 gr de beurre
  • 10 cl de lait
  • 120 gr de farine
  • 20 gr de maïzena
  • 1 pincée de sel
  • 1 càc de levure chimique
  • 1/2 pomme
  • 50 gr de noix de pécans
  • 7 grosses càc de confiture de lait

Muffins pommes, confiture de lait et pécans

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire fondre le beurre au micro-ondes quelques secondes et réserver.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter le beurre, mélanger de nouveau.

Incorporer la farine, levure et le sel.

Éplucher la pomme, la couper en petits morceaux et les incorporer à la pâte ainsi que les noix de pécans concassées, mélanger.

Verser de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Ajouter 1 grosse cuillère à café de confiture de lait.

Á l’aide de la pointe d’un couteau, faire un tourbillon sur le dessus des muffins.

Enfourner et cuire environ 20 minutes.

Muffins pomme, confiture de lait et pécans

Inspirée d’une recette de TangerineZest.

 

Verdict:

Les noix de pécans sont facultatives.

 

Bisouxx Bisouxxx

muffins banane et daims

Coucou,

mon fils étant en vacances, j’ai un peu le temps d’aller me  » balader » sur le blog des copines ou pas!

Je suis tombée sur cette recette en me promenant sur le blog de Guillemette (Chocolat Et Caetera) et j’ai eu l’eau à bouche!

J’ai seulement réduit le nombre de banane  et est augmenté les Daims (car j’adore ces gourmandises!).

Ingrédients:

Pour 15 muffins:

  • 2 oeufs
  • 250 gr de farine
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 80 gr de beurre
  • 150 gr de lait
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 1 banane
  • 100 gr de Daims concassés

Muffins banane et Daims

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes (réserver).

Mélanger la farine, la levure et le sucre ensembles (réserver).

Dans un récipient, mélanger les oeufs avec le beurre fondu et le lait.

Ajouter le mélange de poudre (farine, levure et sucre).

Ajouter la banane écrasée et les Daims concassés.

Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner environ 20 minutes.

Muffins banane et Daims

 

Muffins banane et Daims

 

Verdict:

L’association est top!

 

Bisouxx Bisouxxx

muffins aux carambars coeur nutella

Coucou,

honte à moi et à mon retard de parution de recettes sur le blog!

Le temps file trop vite mais je vais essayer d’ « assurer » durant ce week-end et de mettre au moins deux recettes en ligne 😉 .

On commence par celle des muffins aux Carambars et pâte à tartiner qui m’a été demandé à de nombreuses reprise sur Instagram!

 

Muffins Carambars coeur Nutella

 

Ingrédients:

 

Pour 12 muffins:

  • 2 oeufs
  • 150 gr de farine
  • 2 càc de levure chimique
  • 120 gr de sucre en poudre
  • 10 cl de lait
  • 100 gr de beurre
  • 20 Carambars
  • 12 càc de pâte à tartiner

Muffins Carambars coeur Nutella

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans une casserole sur feu doux, mettre les Carambars, le lait et le beurre à fondre.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu’à blanchissement.

Ajouter la farine et la levure, mélanger.

Incorporer le mélange Carambars/lait/beurre fondu, mélanger de nouveau.

Remplir au 1/3 des moules à muffins de pâte, déposer une bonne cuillère à café de Nutella au centre et recouvrir de pâte.

Enfourner et cuire entre 20 et 25 minutes.

Muffins Carambars coeur Nutella

Muffins Carambars coeur Nutella

Verdict:

Miam!

Bisouxx Bisouxxx