tartelettes milka

Coucou,

j’adore les livres de cuisine!

Alors lorsque j’ai vu que la marque Milka avait sorti un livre de recettes…OMG, je me devais de l’acheter 😉

La recette que j’ai choisi n’est pas un mystère, au vu du titre hihi!

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

Pour 4 tartelettes (j’ai pû en faire 6!)

  • 145 gr de farine
  • 85 gr de beurre mou
  • 10 gr de cacao
  • 50 gr de sucre
  • 1 petit oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 300 gr de ganache (200 gr de milka + 100 gr de crème fleurette)

Recette:

Travailler le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir une masse souple et homogène.

Ajouter l’oeuf, la farine, le sel et le cacao en travaillant la pâte le moins possible.

Former une boule et l’emballer dans du film alimentaire.

Réserver au minimum 2 heures au frigo.

Préchauffer le four à 180°c

Sortir la pâte du frigo, l’étaler puis foncer délicatement les moules.

Piquer les fonds.

Cuire 15 minutes.

Laisser tiédir.

Préparer la ganache:

Couper le chocolat en morceaux et réserver dans un récipient.

Dans une casserole, faire chauffer la crème fleurette jusqu’à ébullition.

La verser sur le chocolat en morceaux, tout en fouettant, jusqu’à ce que le chocolat fonde.

Verser cette ganache sur le fond des tartelettes puis réserver au réfrigérateur 2 heures minimum avant de servir (toute la nuit pour moi).

Tartelette au Milka

Tartelettes au Milka

Livre de recettes Milka

Verdict:

Elles sont bonnes, j’ai bien aimé.

Par contre, ne vous attendez pas à une ganache bien solide même après une nuit au réfrigérateur.

Bisouxx Bisouxxx

sablés milka

Coucou,

je vous présente les sablés réalisés pour et en l’honneur du père noel à la demande de mon petit chou d’amour de 3 ans!

Comme nous le savons (tous) toutes, il risque d’avoir fort faim avec tout le boulot qu’il a à accomplir ce soir hihi!

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 150 gr de chocolat au lait Milka
  • 170 gr de farine
  • 20 gr de sucre
  • 100 gr de beurre
  • 1 càc de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 càs de cacao
  • (+ 1 oeuf pour moi)

Recette:

Hacher le chocolat au couteau.

Mélanger le beurre ramolli, le sucre et le sel à la spatule jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Ajouter la farine, la levure, le cacao ( et l’oeuf pour moi).

Incorporer le chocolat haché et bien mélanger.

Emballer la pâte dans du film alimentaire et laisser reposer 2heures au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 200°c

Sortir la pâte, l’aplatir doucement avec la paume de la main sur un plan fariné.

L’affiner ensuite au rouleau à pâtisserie.

Découper des formes à l’emporte-pièce et les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner et laisser cuire 5 minutes (environ 8 minutes pour moi).

Sablés Milka

Sablés Milka

Cette recette provient du livre de recettes Milka:

Livre de recettes Milka

Verdict:

Ils ne sont pas très beaux mais ils sont bons hihi.

Je vous souhaite à toutes et à tous de très bonnes fêtes ❤

Bisouxx Bisouxxx

ma semaine #4

Coucou,

brefs moments de ma petite vie…

Nailpolish

J’ai enfin reçu mes vernis « Lush Lacquer » (+ d’un mois d’attente!)

Chaussures Ash

Et mes Ash d’amour …

Zara

J’ai voulu résister, mais j’ai cédé à l’appel du manteau camo (Zara).

Pâtisserie!

Enfin, il est mien ❤

Recettes Milka

et celui la aussi ;).

Le meilleur pâtissier

Je n’ai pas raté une seule émission du « Meilleur Pâtissier »!

Thomas "Meilleur Pâtissier"

Le livre de recette du gagnant de l’émission est déjà en vente!

Food Reporter

Et j’ai encore fait la une du site « Food Reporter » grâce à la recette des sablés à la noix de coco :-).

Bonne journée ❤

Bisouxx Bisouxxx

Biscuits au milka

Coucou,

Je suis tombée sur le blog de Natachacuisine par hasard, et  j’ai tout-de-suite voulu essayer ses biscuits, dont les ingrédients sont des incontournables de mes placards 😉

Moi qui pâtisse très souvent, j’ai toujours de la farine, des oeufs etc… ET du chocolat bien sur (pour des cookies ou pour un coup de blues!).

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 200 gr de chocolat Milka
  • 1 oeuf
  • 125 gr de beurre ramolli
  • 180 gr de farine
  • 160 gr de sucre

Recette:

Préchauffer le four à 180°c

Mélanger le sucre et le beurre ramolli (à la fourchette pour moi).

Ajouter l’oeuf battu, puis la farine.

Concasser le chocolat et l’ajouter à l’appareil.

Prendre des boules de pâte avec une grande cuillère et les déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, bien espacées les unes des autres.

Cuire 15 minutes.

Biscuits au Milka

Biscuits au Milka

Biscuits au Milka

Verdict:

Ces biscuits sont moelleux et on sent bien le chocolat Milka!

Adoptés ;).

Bisouxx Bisouxxx

Gourmandises et Nailpolish. ma semaine #1

Coucou!

Je suis accro de gourmandises, de shopping et accro aussi d’Instagram (une application smartphone où l’on partage nos photos)…

Il fallait que je fasse un petit clin d’oeil à mon addiction numérique avec une rubrique en son honneur 😉

Chaque semaine, je mettrai les 5 photos les plus likées de mon IG.

Je constate que nous sommes tou(te)s de sacré(e)s gourmand(e)s 🙂

Pour celles (ceux) qui me suivent sur Instagram, j’en profite pour vous dire MILLE MERCI à vous <3.

Bisouxx Bisouxxx