cupcakes du 14 juillet!

Coucou!

Des cupcakes en l’honneur de la fête Nationale pour célébrer la prise de la bastille…

Aux couleurs de notre bon vieux drapeau tricolore 😉 .

Ingrédients:

Pour 10 muffins:

  • 1 oeuf
  • 14 cl de lait
  • 60 gr de beurre fondu
  • 85 gr de sucre
  • 7 gr de levure chimique
  • 130 gr de farine
  • 1 cac d’arôme vanille
  • colorants en poudre bleu et rouge

Pour le glaçage:

  • 250 gr de mascarpone
  • 40 gr de sucre glace
  • 1/2 càc d’arôme marshmallow (facultatif)

Cupcakes fête nationale

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger l’oeuf avec le sucre jusqu’à blanchissement et verser le lait.

Ajouter la farine, la levure et mélanger de nouveau.

Incorporer le beurre.

Finir en ajoutant l’arôme vanille.

Séparer la pâte dans 3 récipients différents.

Mettre une pointe de couteau de colorant dans 2 des récipients et mélanger à chaque fois.

Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Laisser refroidir vos muffins sur une grille.

Pour le topping:

Mélanger (mais pas trop!) le mascarpone froid et le sucre glace.

Incorporer l’arôme marshmallow.

Mettre dans une poche à douille, glacer vos gâteaux et décorer.

Cupcakes fête Natione

Verdict:

Très bon dimanche à tous!

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter une fois par jour pour mon blog ICI … Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx

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cupcakes kinder maxi

Coucou!

Voici ma recette de cupcake du dimanche…

Ingrédients:

Pour 10 muffins:

  • 1 oeuf
  • 14 cl de lait
  • 60 gr de Kinder maxi coupés en morceaux
  • 60 gr de beurre fondu
  • 85 gr de sucre
  • 7 gr de levure chimique
  • 130 gr de farine

Pour le glaçage:

  • 250 gr de mascarpone
  • 30 gr de sucre glace
  • 80 gr de Kinder maxi fondu
  • Kinder maxi pour la déco

Cupcakes Kinder maxi

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger l’oeuf avec le sucre jusqu’à blanchissement et verser le lait.

Ajouter la farine, la levure et mélanger de nouveau.

Incorporer le beurre.

Finir en ajoutant des morceaux de Kinder maxi.

Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Laisser refroidir vos muffins sur une grille.

Pour le topping:

Faire fondre les Kinder maxi au micro-onde quelques secondes.

Mélanger (mais pas trop!) le mascarpone froid et le sucre glace.

Incorporer les Kinder fondus.

Mettre dans une poche à douille, glacer vos gâteaux et décorer d’un morceau de chocolat.

Kinder Maxi

Cupcakes Kinder maxi

Cupcakes Kinder maxi

Verdict:

Vous pouvez choisir de mettre un gros morceau de Kinder maxi au centre de vos gâteaux.

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ICI pour mon blog… Merci beaucoup <3).

Très bon dimanche à tous!

Bisouxx Bisouxxx

cupcakes kitkat

Coucou!

En tant qu’adoratrice de cupcakes, je me dois de réaliser (et de manger) au moins une fois par semaine ces adorables et délicieuses gourmandises!

Voici ceux de la semaine 😉 .

Ingrédients:

Pour 10 muffins:

  • 1 oeuf
  • 14 cl de lait
  • 83,5 gr de Kitkat (soit 5 paquets de minis kitkat)
  • 60 gr de beurre
  • 85 gr de sucre
  • 7 gr de levure chimique
  • 130 gr de farine

Pour le glaçage:

  • 250 gr de mascarpone
  • 40 gr de sucre glace
  • Nutella
  • minis Kitkat pour la déco

Cupcakes Kitkat

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger l’oeuf avec le sucre et le lait.

Ajouter la farine, la levure et la vanille, mélanger de nouveau.

Incorporer le beurre.

Écraser les Kitkat en petits morceaux et les ajouter à la préparation.

Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Laisser refroidir vos muffins sur une grille.

Pour le topping:

Passer rapidement le Nutella au micro-onde pour le liquéfier et réserver.

Mélanger le mascarpone froid et le sucre glace.

Mettre dans une poche à douille, glacer vos gâteaux.

Mettre du Nutella sur les glaçages et décorer avec un morceau de Kitkat.

Cupcakes Kitkat

Muffins aux Kitkat

Muffins aux Kitkat

Cupcakes Kitkat

Cupcakes Kitkat

Verdict:

Rendez-vous la semaine prochaine avec de nouveaux cupcakes 😉 .

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ICI pour mon blog… Merci beaucoup <3).

Très bon dimanche à tous!

Bisouxx Bisouxxx

 

cupcakes cookies

Coucou!

J’aime, j’adore, je love les cupcakes et je puis j’aime, j’adore, je love aussi les cookies…

Ingrédients:

Pour 10 muffins:

  • 1 oeuf
  • 140 gr de lait
  • 50 gr de cookies (3 cookies)
  • 60 gr de beurre
  • 85 gr de sucre
  • 7 gr de levure chimique
  • 130 gr de farine

Pour le glaçage:

  • 250 gr de mascarpone
  • 1 càs de Patidess cookies (arôme alimentaire naturel)
  • colorant en poudre marron
  • 40 gr de sucre glace
  • 10 minis cookies pour la déco

Cupcakes cookies

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger l’oeuf avec le sucre et le lait.

Ajouter la farine, la levure et la vanille, mélanger de nouveau.

Incorporer le beurre.

Concasser les cookies en petits morceaux et les ajouter à la préparation.

Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins jusqu’aux 3/4.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Laisser refroidir vos muffins sur une grille.

Pour le topping:

Mélanger le mascarpone froid, la patidess et le sucre.

Ajouter le colorant.

Mettre dans une poche à douille, glacer vos gâteaux et décorer les.

Cupcakes cookies

Cupcakes cookies

Cupcakes cookies

Verdict:

Je ne suis pas prête à arrêter de réaliser mes petites gourmandises préférées 😉 .

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ici pour mon blog… Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx

cookies reese’s-noix de pécans

Coucou!

Une soudaine envie de cookies et d’être transportée chez nos amis Américains!

Quoi de mieux que des pépites de beurre de cacahuètes de la marque Reese’s (envoyées gentiment par mon partenaire My American Market 🙂 ) pour satisfaire mes envies!?

Ingrédients:

  • 1 oeufs
  • 140 gr de beurre fondu
  • 220 gr de farine
  • 200 gr de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 gr de noix de pécans
  • 160 gr de pépites Reese’s

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger le beurre avec les sucres.

Ajouter l’oeuf et la farine.

Remuer énergiquement.

Ajouter les pépites au beurre de cacahuètes et les noix de pécans concassées.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petites boules de pâte, suffisamment espacées les unes des autres.

Enfourner et cuire 10 minutes.

Cookies Reese's

Cookies au beurre de cacahuètes

Cookies pépites de Reese's

Verdict:

Plus besoin de partir aux Etats-unis hihi 😉 .

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ici pour mon blog si vous l’appréciez… Merci beaucoup 🙂 ).

Bisouxx Bisouxxx