Gâteau au Nutella et pépites chocolat

Coucou,

Voici un des gâteaux que j’ai réalisé pour l’anniversaire de mon petit amour qui a eu 7 ans (le temps passe trop vite).

C’est un gros gâteau parfait pour mettre la (les) bougie(s) dessus et bien sûr… Facile à réaliser.

Gâteau au Nutella et pépites de chocolat

Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 100 gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 250 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 petits-suisse
  • 5 cl d’huile
  • 100 gr de pépites de chocolat
  • 6 càs de Nutella

Gâteau au Nutella et pépites de chocolat

Recette:

Four préchauffé à 180°c

Dans un récipient, fouetter les œufs avec les sucres.

Ajouter les petits-suisses.

Incorporer la farine et la levure, mélanger.

Ajouter l’huile.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.

Ramollir le Nutella quelques secondes au micro-ondes.

Verser le Nutella sur la pâte.

Faire des traits à l’aide de la pointe d’un couteau pour incorporer la pâte à tartiner à l’appareil.

Parsemer de pépites de chocolat.

Enfourner et cuire environ 45 minutes (selon votre four et le diamètre de votre moule).

Gâteai au Nutella et pépites de chocolat

 

Recette de Gâteau à croquer .

 

Bisouxx

Gâteau au chocolat et son nappage pâte à tartiner

Coucou,

Voici un gâteau simple comme tout mais qui fait de l’effet.

Il est top pour un anniversaire par exemple 🙂 . Certes il est (un peu) calorique mais ce jour là tout est permis!

Gâteau au chocolat et nappage Nutella

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de bicarbonate
  • 160 gr de beurre
  • 130 gr de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 200 gr de chocolat dessert
  • Pâte à tartiner
  • Maltessers, m&m’s…

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux quelques secondes au micro-ondes, mélanger (réserver).

Dans un saladier, fouetter les œufs avec les sucres jusqu’à blanchissement.

Ajouter la farine, la levure et le bicarbonate alimentaire mélanger.

Ajouter le mélange beurre/chocolat fondu.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 30 minutes (selon votre four).

Recouvrir le gâteau une fois celui ci refroidit de pâte à tartiner.

Décorer de Maltessers, M&m’s, pépites de chocolat etc…

Gâteau au chocolat et nappage pâte à tartiner

 

Bisouxx

Gâteau au chocolat et pépites choco

Coucou,

Qui n’aime pas les gâteaux au chocolat?! En tout cas certainement pas moi lol.

Et puis avec sa forme de coeur, je suis dans le thème du mois de février avec la saint Valentin qui approche 🙂 .

Gâteau au chocolat et pépites de chocolat

Ingrédients:

  • 2 oeufs
  • 100 gr de farine
  • 80 gr de sucre en poudre
  • 100 gr de beurre
  • 100 gr de chocolat dessert
  • pépites de chocolat au lait

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire fondre le chocolat et le beurre quelques secondes au micro-ondes (réserver).

Dans un récipient, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter la farine, mélanger.

Incorporer le chocolat/ beurre fondu.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Parsemer votre appareil de pépites de chocolat.

Enfourner et cuire 15-20 minutes selon votre four.

 

Gâteau au chocolat et pépites de chocolat

Faites attention à la cuisson pour ne pas vous retrouvez avec un gâteau tout sec 😦 .

Vous pouvez parsemer votre gâteau de pépites de chocolat blanc, noix de pécans…

Bisouxx

Couronne mascarpone et pâte à tartiner

Coucou,

Voila une petite recette simple (comme d’hab’). Vous pouvez réaliser ce gâteau nature, ajouter des pépites de chocolats, un arôme au choix … C’est selon vos envies du moment. J’ai choisi d’incorporer de la pâte à tartiner car j’adore ça 😉 .

Couronne mascarpone et pâte à tartiner

Ingrédients:

  • 2 oeufs
  • 150 gr de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 gr de farine
  • 5 cl d’huile
  • 250 gr de mascarpone
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 càc d’arôme vanille
  • quelques cuillères à café de pâte à tartiner

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Fouetter les oeufs avec les sucres.

Incorporer le mascarpone, la farine, la levure, l’huile et l’arôme de vanille, mélanger entre chaque ajout.

Verser de la pâte dans un moule en silicone (ou un moule beurré et fariné), ajouter des cuillères de pâte à tartiner et terminer en couvrant avec le reste de la préparation.

Enfourner et cuire environ 30 minutes selon votre four.

Couronne mascarpone et pâte à tartiner

Couronne mascarpone et pâte à tartiner

 

Recette trouvée et modifiée du site Marmiton.

Bisouxx

Gâteau aux spéculoos et glaçage chocolat

Coucou,

voici une recette trouvée sur le blog de la popotte de Manue. Je n’ai plus trop l’occasion de créer des recettes ces derniers jours à cause de ma formation mais l’avantage tout de même d’être en stage de nuit en ce moment, c’est que j’ai un peu de temps pour visiter les blogs culinaires 😉 .

Je suis donc tombée (entre d’autres recettes) sur ce gâteau très facile à réaliser et délicieux (il n’a pas fait 24h chez moi!).

Voici sa recette…

 

Gâteau aux spéculoos

Ingrédients:

Pour le gâteau:

  • 2 œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre mou
  • 80 g de farine + 1 càc de levure chimique
  • 100 g de spéculoos (+ ou – broyés)

Pour le glaçage:

  • 80 g de chocolat dessert
  • 80 g de crème fraîche liquide (ou 50 gr de beurre)

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter en alternant le beurre et la farine et terminer en incorporant les spéculoos.
Verser la pâte dans le moule beurré et fariné et enfourner.

Au bout de 10 minutes, baisser la température du four à 160°c.

Poursuivre la cuisson 15 min environ selon votre four.

Mettre le chocolat et la crème fraîche dans un récipient et faire fondre quelques secondes au micro-ondes.

Recouvrir le gâteau une fois celui ci refroidit avec votre ganache.

Gâteau aux spéculoos

 

Bisouxx