Coucou,

voici une recette que nous avons dégusté chez moi avec une salade composée…

Ingrédients:

Pour 18 muffins:

• 1 Boursin échalote et ciboulette (150 gr)
• 3 oeufs
• 150 gr de morceaux de poulet rôtis
• 10 cl de lait
• 9 cl d’huile
• 50 gr de comté râpé
• 50 gr de gruyère râpé
• 200 gr de farine
• 1 sachet de levure chimique
• sel, poivre

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le boursin.

Ajouter le lait, mélanger.

Incorporer la farine et la levure.

Ajouter le poulet en morceaux, l’huile, le sel, le poivre et les fromages râpés, mélanger de nouveau.

Enfourner et cuire environ 30 minutes.

Verdict:

Ils se mangent en moins de temps qu’il ne faut pour le dire 😉 .

Bisouxx Bisouxxx