gastronomiz de février spoil

Coucou,

ma boîte aux lettres regorge de box ces jours ci ( mais je ne m’en plains pas hihi).

Aujourd’hui, je vous présente la gastronomiz dont le thème est l’Asie ( nouvel an chinois oblige ;-)).

Gastronomiz

Gastronomiz

Son contenu:

Gastronomiz de février

Gastronomiz de février

Elle contient 8 produits ce mois-ci.

Le détail:

Boisson à l'aloe vera

Boisson à l’aloe vera et au thé vert: réduit la chaleur du corps humain, nourrit la peau, détoxifie le corps et améliore la digestion.

345 ml.

Algues nori

Feuilles d’algues grillées (algues Nori) de « Tanoshi », 7 feuilles 17,5 gr.

Tofu

Tofu’ nature de « Soy » (bio) , 2×125 gr.

Crème de coco

Crème de coco de « Ayam », 200 ml.

Sauce

Sauce barbecue de « Amoy »: Á base de soja fermenté. Très proche d’une sauce barbecue standard. 184 gr.

Curry rougePâte de curry rouge de « Maesri » , 114 gr.

Dashi

Dashi de « Ajinomoto »: Ingrédients souvent utilisé dans la soupe miso. Il relève les plats japonais ou non!

+ un fascicule avec des recettes.

Livre culinaire

Livre culinaire « dim sum comme à Hong-Kong », recettes de raviolis et bouchées vapeur.

Fiches recettes

Et pour finir:

une fiche avec la présentation des produits de la box, un portrait du chef Mikaël Petrossian ainsi que 3 de ses recettes + 1 fiche avec 4 astuces pour les dim sum.

Les recettes sont:

  • Dim sum de légumes sautés/ Pâte aux algues nori
  • Dim sum au curry boeuf rendang coco
  • Gyoza de poulet sauce Hoi Sin

Verdict:

Dépaysement total en vu!

Beaucoup de produits sont « bruts » et laissent donc beaucoup de place à la créativité!

Bisouxx Bisouxxx

kitchen trotter « février » spoil

Coucou,

après l’arrêt de la mmmbox, j’ai cherché une autre box miam qui pourrait me convenir…

La eat your box (box qui reprenait la mmmbox) ne m’a pas trop emballée alors j’ai regardé ce que proposait la papillesbox, la foodizbox etc… Et je suis tombée sur la kitchen trotter!

Son concept:

Chaque mois, la box propose une destination surprise à travers le monde.

Le mois dernier, la destination était l’Italie, ce mois ci… Le Brésil!

Elle est au prix de 22e +3e de frais de port et est sans engagement.

Elle propose un kit de cuisine avec des recettes et les ingrédients principaux nécessaires pour les réaliser.

Kitchen trotter

Kitchen trotter

Son contenu:

Kitchen trotter de février

Kitchen trotter de février

Le détail:

Noix du Brésil

Noix du Brésil de « Moriba » (bio), 125 gr.

Confiture de goyave

Confiture de goyave des tropiques de « Favols » 270 gr.

Noix de coco

Noix de coco râpée de « Alter eco » (bio & équitable), 100 gr.

Haricots noirs

Haricots noirs de « Markal » (bio), 500 gr.

Guarana blanc

Guarana blanc de « Sol Semilla » ( bio): poudre pour préparations de boissons énergisantes. Puissant stimulant physique et intellectuel. Il favorise l’élimination des graisses et réduit la sensation de faim. 25 gr.

Urucum

Urucum de « Sol Semilla » : condiment à intégrer dans des boissons, plats. Il entretient l’équilibre cellulaire et agit contre le vieillissement, le stress et l’agression des rayons UV. 80gr.

Pilon

Pilon: Indispensable pour réaliser la Caipirinha (cocktail brésilien).

Magnet

Magnet.

Fiches cuisine

Et pour finir, 4 fiches recettes:

  • Jus énergisant au Guarana
  • mini pastel de noix et fromage
  • gâteau brésilien goyave et noix de coco
  • feijoada au riz bronzé

Verdict:

Pour ma première box, je suis ravie de la destination du mois!

La box me séduit de par ses produits et son concept.

J’ai hâte de tester tout ça ;-).