fondant au chocolat allégé

Coucou,

j’étais en vacances  lorsque je suis tombée sur cette recette de chez FashionCooking… Et sa photo m’a plus-que mit l’eau à la bouche!

Je dois avouer que je ne suis pas très régime mais j’ai eu envie de tester ce fondant par curiosité et j’avais aussi envie de partager cette recette qui, je me suis dit devrait intéresser beaucoup de monde au vu de tous les plats « healthy » que je vois passer sur Instagram en ce moment 😉 .

Fondant au chocolat allégé

 

 

Ingrédients:

  • 200 gr de chocolat noir dessert
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 150 gr de compote de pommes
  • 50 gr de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 càc de vanille liquide

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un récipient, faire fondre le chocolat coupé en morceaux quelques secondes au micro-ondes (réserver).

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre.

Ajouter le chocolat fondu, la compote de pommes et la vanille, mélanger entre chaque ajout jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.

Incorporer la farine et le sel.

Verser dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Fondant au chocolat allégé

 

Verdict:

Ce cake est vraiment excellent!

La compote de pomme remplace le beurre, ce qui représente environ 1000 calories en moins pour un cake!

Parfait si vous faites attention à votre ligne et que vous avez envie de chocolat, mais je dirais même plus, parfait pour tous!

 

Bisouxx Bisouxxx

 

 

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moelleux chocolat et mascarpone

Coucou,

Le dimanche (et pas que! Lol) c’est chocolat!

Ingrédients:

  • 200 gr de chocolat dessert noir
  • 250 gr de mascarpone
  • 4 oeufs
  • 70 gr de sucre glace
  • 40 gr de farine

moelleux chocolat et mascarpone

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

Dans un saladier, mélanger le chocolat fondu et le mascarpone.

Ajouter les oeufs un à un puis le sucre glace et la farine tout en continuant à fouetter.

Verser l’appareil dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Une fois le gâteau refroidit, le saupoudrer de sucre glace.

moelleux chocolat et mascarpone

Moelleux chocolat et mascarpone

Coucou à « La cuisine de Juliat & Agathe »

Verdict:

Ce moelleux est fondant à souhait!

Il est délicieux!

Bon dimanche à tous!

Bisouxx Bisouxxx

fondant chocolat et spéculoos

Coucou,

lorsque j’ai vu ce gâteau, je me suis dis:  » OH MY GOD! » et mon cerveau a dit: « JE VEUX JE VEUX JE VEUX! »

Obligation d’exécution!

Ingrédients:

  • 25 spéculoos
  • 200 gr de chocolat
  • 3 oeufs
  • 4 càs de miel
  • 150 gr de sucre
  • 150 gr de beurre
  • 40 gr de farine
  • 40 gr de poudre d’amande

Recette:

Préchauffer le four à 180°c.

Mixer les spéculoos et mélanger la poudre obtenue au miel.

Beurrer et fariner un moule à manquer (ou utiliser un moule en silicone) et tapisser le fond du mélange spéculoos-miel.

Faire fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au micro-onde.

Mélanger le chocolat fondu avec le sucre, la poudre d’amande, la farine et les oeufs.

Verser sur les spéculoos.

Cuire 20-25 minutes environ puis laisser reposer 10 minutes dans le four éteint.

Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur quelques heures.

Fondant chocolat spéculoos

Fondant chocolat spéculoos

Fondant chocolat spéculoos

Coucou Céline :-).

Verdict:

Ça tue tout!!!

Bisouxx Bisouxxx