Crêpes aux flocons d’avoine

Coucou,

Aujourd’hui, c’est la Chandeleur! Alors, forcément, je partage avec vous une recette de crêpes! J’ai testé des crêpes aux flocons d’avoine pour changer un peu et nous avons bien aimé 🙂 . Elles sont plus consistantes et le léger goût  des flocons d’avoine aromatise la pâte.

Crêpes aux flocons d'avoine

Ingrédients:

  • 2 oeufs
  • 25 cl de lait
  • 50 gr de farine
  • 40 gr de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 gr de flocons d’avoine
  • 20 gr de beurre fondu

Recette:

Dans un saladier, verser la farine et les sucres, mélanger et faire un puits au centre.

Casser les oeufs et mélanger.

Ajouter le lait progressivement en mélangeant.

Ajouter les flocons d’avoine et le beurre, mélanger de nouveau.

Réserver au réfrigérateur 1 heure.

Faites cuire les crêpes dans une poêle bien chaude et légèrement huilée comme des crêpes traditionnelles.

Crêpes aux flocons d'avoine

 

Crêpes aux flocons d'avoine

Nous avons dégusté les crêpes natures car avec le sucre présent dans la préparation, elles étaient parfaites (vous pouvez toutefois les manger avec de la pâte à tartiner, du miel etc…).

 

Bisouxx

cookies aux flocons d’avoine

Coucou,

J’aime beaucoup cette recette de cookies…J’ai l’impression que je mange sain mais surtout ils sont délicieux!

L’avoine ajoute un petit côté céréalier très appréciable.

 

 

Ingrédients:

  • 120 gr de flocons d’avoine
  • 240 gr de farine
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 140 gr de cassonade
  • 110 gr de beurre
  • 120 gr de chocolat au lait concassé

Cookies aux flocons d'avoine

 

Recette:

Préchauffer le four à 180°c

Mélanger les flocons d’avoine, la farine, la levure, la cassonade et le sucre vanillé ensemble.

Ajouter les oeufs et le beurre fondu en mélangeant entre chaque ingrédient.

Finir en ajoutant le chocolat concassé.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petites boules de pâte, suffisamment espacées les unes des autres.

Enfourner et cuire environ 10 minutes.

Cookies aux flocons d'avoine

Cookies aux flocons d'avoine

Verdict:

Vous pouvez choisir de mettre du chocolat noir, des fruits secs…

J’adore!

 

Bisouxx Bisouxxx

muffins aux flocons d’avoine et chocolat

Coucou,

j’aime beaucoup les flocons d’avoine!

Dans des cookies, simplement mélangés à du lait chaud sucré, dans des muffins…

Aujourd’hui, je vous propose une recette trouvée chez la cuisine d’Ariane, un peu modifiée ;-).

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 1 yaourt à l’ananas à la vanille la laitière pour moi
  • 1 oeuf
  • 100 gr de farine
  • 60 gr de sucre
  • 50 gr de flocons d’avoine
  • 1/2 sachet de levure
  • 45 ml d’huile
  • + 60 gr de chocolat au lait concassé pour moi

Recette:
Préchauffer le four à 180°c.

Mélanger l’oeuf et le yaourt.

Ajouter la farine, le sucre, la levure et les flocons d’avoine.

Bien mélanger et ajouter l’huile.

Ajouter le chocolat concassé et mélanger de nouveau.

Remplir de préparation des caissettes placées dans un moule à muffins.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Muffins aux flocons d'avoine et chocolat

Muffins aux flocons d'avoine et chocolat

Verdict:

C’est très bon!

La prochaine fois, j’ajouterai encore plus de chocolat ;-).

Bisouxx Bisouxxx

Cookies chocolats-avoine-noisettes

Coucou!

J’aime un peu, beaucoup, passionnément, à la folie les cookies!

Et les flocons d’avoines sont mes amis, depuis que j’y ai goûté dans cette recette  ;).

Et puis, quand on aime, on ne compte pas!

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 120 gr de beurre salé fondu
  • 150 gr de cassonade
  • 1 oeuf
  • 50 gr de flocons d’avoine
  • 100 gr de farine
  • 1/2 càc de cacao amer en poudre
  • 1/2 càc de levure chimique
  • 100 gr de chocolat blanc concassé
  • 100 gr de chocolat au lait concassé
  • 30 gr de noisettes hachées

Recette:

Préchauffer le four à 180°c

Mélanger le beurre avec la cassonade dans un récipient.

Ajouter l’oeuf. Incorporer la farine, les flocons d’avoine, le cacao et la levure, en mélangeant entre chaque ingrédient.

Ajouter les chocolats concassés et les noisettes hachées.

Déposer sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque de cuisson, des petits tas circulaires de pâte assez espacés les uns des autres.

Cuire pendant 11 minutes environ.

Verdict:

C’est trop, trop bon!!!

Bisouxx Bisouxxx