Crêpes aux flocons d’avoine

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Coucou,

Aujourd’hui, c’est la Chandeleur! Alors, forcément, je partage avec vous une recette de crêpes! J’ai testé des crêpes aux flocons d’avoine pour changer un peu et nous avons bien aimé 🙂 . Elles sont plus consistantes et le léger goût des flocons d’avoine aromatise la pâte.

Ingrédients:

2 oeufs
25 cl de lait
50 gr de farine
40 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
50 gr de flocons d’avoine
20 gr de beurre fondu

Recette:

Dans un saladier, verser la farine et les sucres, mélanger et faire un puits au centre.

Casser les oeufs et mélanger.

Ajouter le lait progressivement en mélangeant.

Ajouter les flocons d’avoine et le beurre, mélanger de nouveau.

Réserver au réfrigérateur 1 heure.

Faites cuire les crêpes dans une poêle bien chaude et légèrement huilée comme des crêpes traditionnelles.

Nous avons dégusté les crêpes natures car avec le sucre présent dans la préparation, elles étaient parfaites (vous pouvez toutefois les manger avec de la pâte à tartiner, du miel etc…).

Bisouxx

cookies aux flocons d’avoine

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Coucou,

J’aime beaucoup cette recette de cookies…J’ai l’impression que je mange sain mais surtout ils sont délicieux!

L’avoine ajoute un petit côté céréalier très appréciable.

Ingrédients:

120 gr de flocons d’avoine
240 gr de farine
2 oeufs
1 sachet de levure
140 gr de cassonade
110 gr de beurre
120 gr de chocolat au lait concassé

Recette:

Préchauffer le four à 180°c

Mélanger les flocons d’avoine, la farine, la levure, la cassonade et le sucre vanillé ensemble.

Ajouter les oeufs et le beurre fondu en mélangeant entre chaque ingrédient.

Finir en ajoutant le chocolat concassé.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petites boules de pâte, suffisamment espacées les unes des autres.

Enfourner et cuire environ 10 minutes.

Verdict:

Vous pouvez choisir de mettre du chocolat noir, des fruits secs…

J’adore!

Bisouxx Bisouxxx

muffins aux flocons d’avoine et chocolat

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Coucou,

j’aime beaucoup les flocons d’avoine!

Dans des cookies, simplement mélangés à du lait chaud sucré, dans des muffins…

Aujourd’hui, je vous propose une recette trouvée chez la cuisine d’Ariane, un peu modifiée ;-).

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

1 yaourt ~~à l’ananas~~ à la vanille la laitière pour moi
1 oeuf
100 gr de farine
60 gr de sucre
50 gr de flocons d’avoine
1/2 sachet de levure
45 ml d’huile
+ 60 gr de chocolat au lait concassé pour moi

Recette:
Préchauffer le four à 180°c.

Mélanger l’oeuf et le yaourt.

Ajouter la farine, le sucre, la levure et les flocons d’avoine.

Bien mélanger et ajouter l’huile.

Ajouter le chocolat concassé et mélanger de nouveau.

Remplir de préparation des caissettes placées dans un moule à muffins.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Verdict:

C’est très bon!

La prochaine fois, j’ajouterai encore plus de chocolat ;-).

Bisouxx Bisouxxx

Cookies chocolats-avoine-noisettes

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Coucou!

J’aime un ~~peu~~, ~~beaucoup~~, ~~passionnément~~, à la folie les cookies!

Et les flocons d’avoines sont mes amis, depuis que j’y ai goûté dans cette recette ;).

Et puis, quand on aime, on ne compte pas!

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

120 gr de beurre salé fondu
150 gr de cassonade
1 oeuf
50 gr de flocons d’avoine
100 gr de farine
1/2 càc de cacao amer en poudre
1/2 càc de levure chimique
100 gr de chocolat blanc concassé
100 gr de chocolat au lait concassé
30 gr de noisettes hachées

Recette:

Préchauffer le four à 180°c

Mélanger le beurre avec la cassonade dans un récipient.

Ajouter l’oeuf. Incorporer la farine, les flocons d’avoine, le cacao et la levure, en mélangeant entre chaque ingrédient.

Ajouter les chocolats concassés et les noisettes hachées.

Déposer sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque de cuisson, des petits tas circulaires de pâte assez espacés les uns des autres.

Cuire pendant 11 minutes environ.

Verdict:

C’est trop, trop bon!!!

Bisouxx Bisouxxx

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