gâteau au chocolat de Cyril lignac

Coucou,

Il existe des gâteaux incontournables!

Le gâteau au yaourt, le gâteau aux pommes… Et le gâteau au chocolat bien-sûr!

J’ai décidé de réaliser une recette de Cyril Lignac …

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 120 gr de beurre + 1 noix pour le moule
  • 200 gr de chocolat
  • 150 gr de sucre
  • 4 oeufs
  • 80 gr de farine + pour le moule

Recette:

Préchauffer le four à 180°c

Faire fondre le beurre et le chocolat coupés en morceaux au micro-onde.

Dans un saladier, mélanger le sucre avec les oeufs puis ajouter la farine.

Incorporer à cette préparation le mélange au chocolat.

Bien mélanger avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène.

Beurrer et fariner légèrement un moule de 20 cm.

Verser la pâte dedans.

Enfourner pour 30 minutes environ (25 min pour moi).

Sortir du four, laisser refroidir 10 minutes puis démouler délicatement.

Déguster tiède.

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Verdict:

Il est très bon, léger et moelleux :-).

Bisouxx Bisouxxx

cookies aux noix de pécans

Coucou,

Un de mes cuisinier préféré est Cyril Lignac! C’est simple, je l’adoooore!

J’ai testé plusieurs de ses recettes mais je n’avais encore jamais testé ses cookies!!!!

Vous devez vous dire « Mais comment se fait-il Steph, toi qui aime les cookies et Cyril!? »

Et bien, je vous répondrais que je ne me comprends pas!!! loool!

Aujourd’hui, je répare cette boulette…

Zou, c’est parti!

Ingrédients:

  • 140 gr de beurre
  • 1 poignée de noix de macadamia  30 gr de noix de pécans pour moi (pas de macadamia dans mes placards)
  • 200 gr de chocolat blanc dessert
  • 200 gr de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 220 gr de farine

Recette:

Préchauffer le four à 180°c

Faire fondre le beurre au micro-onde.

Concasser grossièrement les noix et former des pépites de chocolat à l’aide d’un couteau.

Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter l’oeuf et la farine.

Remuer énergiquement.

Ajouter le chocolat et les noix, mélanger.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des petites boules de pâte, suffisamment espacées les unes des autres.

Cuire environ 10 minutes.

Cookies aux noix de pécans

Cookies aux noix de pécans

Cookies aux noix de pécans

Verdict:

Ces cookies sont les meilleurs du Monde!!!! Vive Cyril 😉

Cyril et moi hihi

Cyril et moi hihi

Bisouxx Bisouxxx