blondies au chocolat crunch

Coucou,

 

en me promenant sur Pinterest, je suis tombée sur un visuel qui m’a fait saliver!

J’ai eu envie de tester cette gourmandise alléchante mais avec ma propre recette…

 

Blondies au chocolat Crunch

 

Ingrédients:

  • 100 gr de Crunch
  • 2 oeufs
  • 100 gr de beurre
  • 100 gr de chocolat blanc
  • 80 gr de cassonade
  • 100 gr de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 30 gr de noix de pécans

Blondies au chocolat Crunch

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire fondre quelques secondes au micro-ondes, le beurre et le chocolat coupé en morceaux.

Dans un récipient, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter le mélange beurre/chocolat fondu, mélanger.

Incorporer la farine et la levure.

Ajouter les noix de pécans concassées, mélanger de nouveau.

Verser l’appareil dans un moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 5 minutes.

Sortir le blondies et déposer dessus des carrés de Crunch en les enfonçant légèrement.

Enfourner de nouveau 10 à 15 minutes.

Blondies au chocolat Crunch

 

 

Verdict:

Les noix de pécans sont facultatives.

Vous pouvez choisir d’autres fruits secs ou encore  incorporer des pépites de chocolat.

 

Bisouxx Bisouxxx

 

 

 

 

 

 

 

 

Cake chocolat crunch-coco

Coucou!

Voici un cake que je réalisais il y a quelques années de temps en temps et que j’avais oublié dans un de mes nombreux cahiers de recettes …

Il faut dire qu’il y a tellement de nouvelles gourmandises que j’ai envie de tester que mes « anciennes » recettes sont un peu mises à la trappe 😦 .

C’est un cake très simple et rapide à faire et c’est ce qu’il me fallait aujourd’hui par manque de temps à consacrer à la pâtisserie!

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 150 gr de farine avec levure incorporée
  • 160 gr de sucre
  • 100 gr de noix de coco (60 gr pour moi)
  • 160 gr de beurre mou
  • 100 gr de crunch

Recette:

Préchauffer le four à 180°c.

Mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à blanchissement.

Incorporer la farine et le beurre, mélanger de nouveau.

Ajouter le chocolat brisé en petits morceaux et la noix de coco.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 40 minutes.

Cake crunch-coco

Recette de Sophie Dudemaine.

Verdict:

J’avais presque oublié comme ce cake est bon 😉 .

Bisouxx Bisouxxx