Coucou,

je vous propose un petit dessert rapide et sympa à déguster, inspiré par le magazine 750 g …

Ingrédients:

• 1 pomme
• 20 cl de crème de coco
• 10 cl de lait
• 2 oeufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• 40 gr de cassonade
• 30 gr de maïzena
• 30 gr de noix de coco râpée (facultatif)
• 1 càc de rhum (facultatif)
• 1/2 cac d’arôme vanille (facultatif)
• 1/2 cac de cannelle en poudre (facultatif)

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec les sucres.

Délayer la maïzena dans le lait puis l’ajouter à l’appareil ainsi que la crème de coco et l’arôme vanille.

Incorporer la noix de coco, la cannelle et mélanger.

Ajouter le rhum, mélanger de nouveau.

Beurrer et fariner 6 petits moules et repartir à l’intérieur la pomme épluchée et coupée en morceaux.

Recouvrir les pommes avec l’appareil.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

Verdict:

Vous pouvez utiliser une pomme de plus si vous le souhaitez.

Bisouxx Bisouxxx