crumble aux cerises

Coucou,

j’avais envie d’une sucrerie, d’un dessert… J’ai regardé dans mes placards, j’ai ouvert mon réfrigérateur et mon congélateur…Et j’y ai vu des cerises!  Je me suis dis bingo!!!! Ce sera un crumble!!!

 

Ingrédients:

  • 100 gr de beurre mou
  • 160 gr de farine
  • 90 gr de cassonade
  • 1/2 càc de vanille en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 260 gr de cerises surgelées

Crumble aux cerises

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Mélanger le beurre, la farine, le sucre et la vanille du bout des doigts (réserver).

Mettre les cerises dans un plat passant au four, les saupoudrer de sucre vanillé et mettre le crumble par dessus.

Enfourner et cuire environ 25 minutes.

 

Clafoutis aux cerises

 

Verdict:

Vous pouvez manger votre crumble tiède avec une boule de glace, c’est également un délice!

 

Bisouxx Bisouxxx

Publicités

clafoutis aux cerises

Coucou,

aujourd’hui, je vous propose une recette estivale réalisée avec un de mes fruits préférés, les cerises!

Clafoutis aux cerises

Ingrédients:

  • 300 gr de cerises
  • 3 oeufs
  • 30 cl de lait
  • 160 gr de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 100 gr de farine

Clafoutis aux cerises

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un récipient, mélanger les oeufs, le sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé.

Ajouter la farine et le lait, bien mélanger.

Beurrer et fariner un moule.

Déposer les cerises dans le moule puis verser l’appareil.

Saupoudrer le mélange avec le deuxième sachet de sucre vanillé.

Enfourner et cuire environ 30 minutes.

 

Clafoutis aux cerises

 

Verdict:

Je pourrai en manger tous les jours!

 

Bisouxx Bisouxxx

 

 

 

flan aux cerises

Coucou,

Petite variante fruitée d’un grand classique…

Ingrédients:

  • 5 jaunes d’oeufs
  • 50 cl de lait
  • 80 gr de maïzena
  • 25 cl de crème fleurette
  • 125 gr de sucre en poudre
  • 150 gr de cerises surgelées
  • 1 gousse de vanille de chez Cap d’Ambre vanille

Flan aux cerises

Recette:

Porter à ébullition le lait et la crème.

Fendre la gousse de vanille en deux, récupérer les graines et mettre les graines et la gousse dans le lait.

Mélanger au fouet les jaunes, le sucre et la maïzena..

Verser dessus le mélange de lait.

Remuer vivement, puis remettre sur feu et laisser cuire 30 secondes après la reprise de l’ébullition.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Lisser avec le dos d’une cuillère, puis parsemer de griottes encore congelées.

Enfourner à 180°c pendant environ 45 minutes.

Laisser refroidir avant de déguster.

Flan aux cerises

Flan aux cerises

Recette du « Elle à table n°90 ».

Verdict:

Délicieux!!

Á refaire très vite!

(Beurrez et farinez bien le moule, j’ai eu un peu de mal pour le démoulage 😉 ).

Bon dimanche à tous ❤ .

Bisouxx Bisouxxx

cake cerises-chocolat blanc

Coucou,

et voila, je persiste avec les fruits mais j’ai tout de même concédé à y glisser un peu de chocolat 😉 .

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 130 gr de beurre mou
  • 150 gr de farine avec levure incorporée
  • 160 gr de sucre en poudre
  • 100 gr de chocolat blanc dessert
  • 115 gr de cerises
  • 10 cl de lait

Cake cerises-chocolat blanc

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Faire fondre à feu doux dans une casserole, le chocolat coupé en morceaux, le beurre et le lait.

Une fois le chocolat fondu, ôter la casserole du feu et réserver.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter la farine, mélanger de nouveau.

Incorporer à cette préparation le mélange au chocolat.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné puis ajouter les cerises .

Enfourner et cuire 50 minutes environ.

Cake cerises-chocolat blanc

Cake cerises-chocolat blanc

Verdict:

J’adore!

Vous pouvez rouler les cerises dans de la farine avant de les incorporer à votre pâte pour éviter qu’elles ne tombent au fond du moule.

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ICI pour mon blog… Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx