moelleux caramel au beurre salé et noix de pécans

Coucou!

Dimanche dernier, j’ai fait un caramel au beurre salé (ici).

J’aurai pu le déguster avec de bonnes crêpes, pourtant je l’ai utilisé autrement…

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 150 gr cassonade
  • 50 gr de farine
  • 15 cl crème fraîche
  • 1 sachet de levure chimique
  • 60 gr de pécans
  • 6 càs de caramel beurre salé

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la cassonade jusqu’à blanchissement.

Ajouter la farine et la levure.

Incorporer la crème fraîche et mélanger de nouveau.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.

Mélanger le caramel et les noix de pécans ensembles et répartir ce mélange sur la préparation.

Enfourner et cuire 25 à 30 minutes environ.

Moelleux au beurre salé

Moelleux au beurre salé

Moelleux au caramel beurre salé

Recette de « Aux fourneaux« .

Verdict:

Je vous dirais bien que ce moelleux est light mais ce serait mentir loool!

Alors, je vous dis juste qu’il est délicieux 😉 .

Bisouxx Bisouxxx

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