gâteau aux Carambars

Coucou,

aujourd’hui, je vous propose un classique que je réalise souvent et qui fait la joie des petits comme des grands 🙂 .

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 160 gr de sucre en poudre
  • 150 gr de farine avec levure incorporée
  • 10 cl de lait
  • 20 Carambars
  • 150 gr de beurre

Gâteau aux Carambars

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans une casserole sur feu doux, mettre les Carambars, le lait et le beurre jusqu’à ce qu’ils fondent.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine.

Incorporer au saladier, le mélange contenu dans la casserole.

Verser dans un  moule beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 30 minutes.

 

Gâteau aux Carambars

 

Gâteau aux Carambars

 

Verdict:

Je crois que c’est mon gâteau préféré!

Bisouxx Bisouxxx

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muffins aux carambars coeur nutella

Coucou,

honte à moi et à mon retard de parution de recettes sur le blog!

Le temps file trop vite mais je vais essayer d’ « assurer » durant ce week-end et de mettre au moins deux recettes en ligne 😉 .

On commence par celle des muffins aux Carambars et pâte à tartiner qui m’a été demandé à de nombreuses reprise sur Instagram!

 

Muffins Carambars coeur Nutella

 

Ingrédients:

 

Pour 12 muffins:

  • 2 oeufs
  • 150 gr de farine
  • 2 càc de levure chimique
  • 120 gr de sucre en poudre
  • 10 cl de lait
  • 100 gr de beurre
  • 20 Carambars
  • 12 càc de pâte à tartiner

Muffins Carambars coeur Nutella

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans une casserole sur feu doux, mettre les Carambars, le lait et le beurre à fondre.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu’à blanchissement.

Ajouter la farine et la levure, mélanger.

Incorporer le mélange Carambars/lait/beurre fondu, mélanger de nouveau.

Remplir au 1/3 des moules à muffins de pâte, déposer une bonne cuillère à café de Nutella au centre et recouvrir de pâte.

Enfourner et cuire entre 20 et 25 minutes.

Muffins Carambars coeur Nutella

Muffins Carambars coeur Nutella

Verdict:

Miam!

Bisouxx Bisouxxx

tarte aux pommes, caramel et noix de pécans

Coucou,

J’avais déjà testé une recette de tarte similaire il y a quelques temps  (ici).

J’ai eu envie de la modifier quelque peu et vous la faire partager!

J’en profite également pour vous remercier de toutes vos visites sur ce blog!

En 24h, il a reçu + de 7200 vues!! C’est juste wouhaou! Alors merci à vous tous…

 

Ingrédients:

  • 1 pâte brisée épaisse maison ou du commerce
  • 20 Carambars
  • 8 cl de crème liquide
  • 20 cl crème liquide
  • 3 oeufs
  • 2 pommes
  • 50 gr de cassonade
  • 175 gr de noix de pécans

Tarte pommes,caramel et pécans

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Mettre la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette et la réserver au réfrigérateur.

Dans une casserole, faire fondre les Carambars avec les 8 cl de crème liquide.

Laisser refroidir.

Sortir la pâte du réfrigérateur et verser ce mélange sur le fond de tarte.

Ajouter 100 gr de noix de pécans concassées dessus.

Éplucher et couper les pommes en lamelles.

Les positionner sur le nappage au Carambars/pécans.

Dans un saladier, mélanger la crème, les oeufs et le sucre.

Verser ce mélange sur les pommes.

Ajouter le reste des noix de pécans concassées.

Enfourner et cuire environ 40 minutes.

Tarte pommes, caramel et pécans

 

Tarte pommes, caramel et pécans

 

Verdict:

C’est délicieux!!!!

Elle est encore meilleure que la première version! J’adore le croquant des noix de pécans!

 

Bisouxx Bisouxxx

tarte aux pommes et Carambars

Coucou!

Pour célébrer la fin de mon concours ici, je vous propose une recette régressive 🙂 .

Ingrédients:

  • 1 pâte brisée
  • 15 Carambars
  • 8 cl de crème liquide
  • 20 cl crème liquide
  • 2 oeufs
  • 2 pommes
  • 4 càs de sucre en poudre

Recette:

Four préchauffé à 200°c.

Mettre la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette et la réserver au réfrigérateur.

Dans une casserole, faire fondre les Carambars avec les 8 cl de crème liquide.

Laisser refroidir.

Sortir la pâte du réfrigérateur et verser ce mélange sur le fond de tarte.

Éplucher et couper les pommes en lamelles.

Les positionner sur le nappage au Carambars.

Dans un saladier, mélanger la crème, les oeufs et le sucre.

Verser ce mélange sur les pommes.

Enfourner et cuire entre 35 et 40 minutes.

Tarte aux pommes et Carambars

Tarte aux pommes et Carambars

Tarte aux pommes et Carambars

Recette de « dans vos assiettes« .

Verdict:

Cette tarte est délicieuse!!

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter ici pour mon blog… Merci beaucoup 🙂 ).

Bon week-end…

Bisouxx Bisouxxx

cupcakes snickers

Coucou!

Les cupcakes sont vraiment les gâteaux que je préfère réaliser…

Voici donc mes petits gâteaux du jour 😉 .

Ingrédients:

Pour 10 muffins:

  • 1 oeuf
  • 85 gr de sucre en poudre
  • 6 gr de levure chimique
  • 130 gr de farine
  • 60 gr de beurre fondu
  • 140 gr de lait
  • 4 snickers (pour les gâteaux+ déco)

Topping:

  • 250 gr de mascarpone
  • 30 gr de sucre glace
  • 4 carambars
  • 2 càs de lait
  • 10 morceaux de snickers

Cupcake Snickers

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Couper les Snickers en morceaux et réserver.

Dans une casserole, mettre les Carambars, le lait et laisser fondre sur feu doux… Réserver.

Dans un saladier, mélanger l’oeuf, le sucre et le lait.

Ajouter la farine et la levure.

Incorporer le beurre fondu et mélanger à nouveau.

Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins, mettre un (ou plusieurs) morceau(x) de Snickers au centre et recouvrir de pâte jusqu’aux 3/4 des caissettes.

Enfourner et cuire entre 20 et 25 minutes environ.

Laisser refroidir vos muffins sur une grille.

Pour le topping:

Mélanger le mascarpone froid et le sucre glace.

Mettre ce mélange dans une poche à douille et glacer vos gâteaux.

Napper les glaçages de sauce aux Carambars et décorer avec un morceau de Snickers.

Cupcakes Snickers

Cupcakes Snickers

Cupcakes Snickers

Cupcakes Snickers

Verdict:

Hum, c’est DÉLICIEUX!

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire… Vous pouvez voter ici pour mon blog… Merci beaucoup 🙂 ).

Bon dimanche à tous 🙂 .

Bisouxx Bisouxxx