DÉCOUVERTE DU ROSÉ CINSAULT GRENACHE ROCHE MAZET (+ recette bonus)

Hello,

Après un long moment d’absence, me voici de retour sur le blog.

Je voulais vous faire découvrir un produit que j’ai testé et en bonus je vous livre une nouvelle recette de cake salé 🙂 .

L’été touche à sa fin mais Il nous réserve encore quelques belles journées.

Alors quoi de mieux pour accompagner un apéro en terrasse (ou pas!) qu’un verre de rosé bien frais Roche Mazet!?

J’ai pu tester le BIB Cinsault Grenache qui est un vin rosé doux et fruité.

Cette version BIB se présente sous forme d’un distributeur de 3 litres avec un robinet très simple d’utilisation.

Je trouve cette version idéale lorsque vous recevez des amis, famille… Et puis, ce format avec sa grande contenance se range facilement dans le réfrigérateur.

À savoir qu’il existe aussi des versions 75 cl et 25 cl en bouteilles en verre.

Comme je vous le disais en intro, ce vin rosé est frais et fruité, il se boit aussi bien à l’apéritif, qu’avec des salades, paella, viandes rouges… Mais ne pensez pas qu’il ne se déguste qu’en été car il se marie parfaitement avec un dessert chocolaté!

Je l’ai savouré accompagné de brochettes tomates/mozza/basilic, d’olives vertes à l’ail et d’un cake tomates séchées, basilic et mozzarella (dont je vous livre la recette plus bas).

Si vous souhaitez goûter le Roche Mazet Cinsault Grenache sachez qu’il se trouve facilement en hypermarchés.

 

*L’abus d’alcool est dangereuse pour la santé. A consommer avec modération.

(Article sponsorisé)

 

 

Et voici ma recette…                                                                                                                                                                                             

Cake tomates séchées et mozzarella                                                                                                                                                         

Ingrédients:

• 3 œufs
• 150 gr de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 130 gr de tomates séchées
• 12 cl de lait
• 6 cl d’huile
• 1 mozzarella
• basilic
• 50 gr de gruyère râpé
• sel, poivre
Recette:
Four préchauffé à 170 degrés.

Couper les tomates séchées, la mozzarella et le basilic, réserver.

Dans un saladier, mettre la farine et la levure.

Incorporer les œufs puis le lait et l’huile, Bien mélanger.

Ajouter les tomates séchées, la mozzarella coupées en petits morceaux et le basilic ciselé.

Incorporer le gruyère râpé, mélanger.

Assaisonner avec le sel et le poivre (à votre convenance).

Verser votre appareil dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner 40 minutes (+ ou – selon votre four).

J’espère que cette recette vous plaira… Avec un petit verre de rosé bien frais, on est bien 🙂

(et, toujours avec modération).

 

Des bisous.
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cake poulet-mozzarella-tomates

Coucou!

Aujourd’hui, je vous propose un cake salé.

Je dois vous avouer que mes recettes salées sont souvent composées de poulet ou de thon car je ne mange pas de porc, de saumon, de veau etc…

Je suis bon public pour le sucré mais pour le salé c’est une autre histoire :/ .

Ingrédients:

  • 220 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d’huile
  • 1 boule de mozzarella
  • 2 escalopes de poulet
  • 2 tomates
  • sel
  • poivre

Cake poulet mozzarella tomates

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Couper le poulet en morceaux (salez le et poivrez le) et le faire revenir dans une poêle chaude et huilée.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait, l’huile, du sel et du poivre.

Ajouter la farine et la levure.

Incorporer les tomates coupées en morceaux.

Finir en ajoutant le poulet et la mozzarella coupées en morceaux.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 50 minutes.

Cake poulet-mozzarella-tomates

Recette de « Evacuisine« .

Verdict:

Ce cake est vraiment trooop bon!

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées… Vous pouvez voter une fois par jour pour mon blog ICI … Merci beaucoup <3).

Bisouxx Bisouxxx

cake aux poivrons et thon

Coucou!

Malheureusement, on ne peut pas se nourrir que de sucreries…

Aujourd’hui, j’ai donc décidé de me mettre aux fourneaux pour réaliser une recette salée 😉 .

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 200 gr de farine
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d’huile
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 1 boîte et demi de thon au naturel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 115 gr de gruyère râpé
  • sel
  • poivre

Cake poivrons et thon

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans une poêle huilée, cuire les poivrons coupées en petits morceaux jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres et légèrement grillés.

Dans un saladier, mélanger les oeufs à la farine et à la levure.

Ajouter peu à peu l’huile et le lait chauffé.

Saler et poivrer.

Incorporer le gruyère râpé, les poivrons et le thon émietté, mélanger entre chaque ajout.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 40 minutes.

Cake poivrons et thon

Cake poivrons et thon

Cake poivrons et thon

Marmiton is my friend 😉 .

Verdict:

Ce cake est délicieux et parfait avec une salade composée ou pas!

(Je participe au concours blogs cuisine 2013 de Marie Claire idées…Vous pouvez voter ICI pour mon blog si vous l’appréciez… Merci beaucoup :-) ).

Bisouxx Bisouxxx