cake citron vert et fleur d’oranger

Coucou,

un petit cake aux saveurs douces… Idéal en cette saison!

Ingrédient:

  • 3 oeufs
  • 40 gr de beurre fondu
  • 140 gr de sucre en poudre
  • 190 gr de farine avec levure incorporée
  • le jus et le zeste d’un citron bio
  • 2 càs de fleur d’oranger
  • 1 pincée de sel

Cake citron vert/fleur d'oranger

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Dans un récipient, faire fondre le beurre au micro-onde quelques secondes.

Ajouter le sucre, mélanger.

Incorporer les oeufs, le jus et les zestes du citron, mélanger de nouveau.

Ajouter la farine et le sel.

Finir par incorporer la fleur d’oranger.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner et cuire environ 40 minutes.

Cake citron vert/fleur d'oranger

 

Coucou à Miam des biscuits.

 

Verdict:

Le cake est moelleux et j’adore l’association de ces saveurs!

 

Bisouxx Bisouxxx