brownie chocolat-carambars

Coucou,

j’espère que vous allez bien et que vous avez passé de bonnes vacances (que vous soyez partis ou non et malgré le mauvais temps 😉 ).

Il n’y a pas longtemps, j’ai aperçu dans un hypermarché une tablette de chocolat noir au Carambar!

Je me suis empressée de l’acheter et j’ai décidé de la tester en préparant un brownie!

Brownie chocolat-Carambars

Ingrédients:

Brownie:

  • 1 tablette de chocolat noir au Carambar Poulain
  • 3 oeufs
  • 140 gr de sucre en poudre
  • 120 gr de farine
  • 150 gr de beurre
  • 50 gr de noix de pécans

Nappage aux Carambars:

  • 10 cl de crème liquide
  • 10 Carambars

Brownie chocolat/Carambar

 

 

Recette:

Four préchauffé à 180°c.

Pour le brownie:

Dans un récipient, faire fondre le beurre et le chocolat coupés en morceaux quelques secondes (réserver).

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter le mélange beurre/chocolat.

Incorporer la farine et les noix de pécans concassées, mélanger entre chaque ajout.

Verser dans un moule beurré et fariné et enfourner environ 25 minutes.

Pour le nappage:

Dans une petite casserole sur feu doux, mettre la crème et les Carambars à fondre.

Laisser le nappage refroidir et verser sur le brownie refroidit.

 

Brownie chocolat/Carambar

 

 

Verdict:

Ce brownie est une tuerie!

 

Bisouxx Bisouxxx