Coucou,
ma boîte aux lettres regorge de box ces jours ci ( mais je ne m’en plains pas hihi).
Aujourd’hui, je vous présente la gastronomiz dont le thème est l’Asie ( nouvel an chinois oblige ;-)).
Gastronomiz
Son contenu:
Gastronomiz de février
Elle contient 8 produits ce mois-ci.
Le détail:
Boisson à l’aloe vera et au thé vert: réduit la chaleur du corps humain, nourrit la peau, détoxifie le corps et améliore la digestion.
345 ml.
Feuilles d’algues grillées (algues Nori) de « Tanoshi », 7 feuilles 17,5 gr.
Tofu’ nature de « Soy » (bio) , 2×125 gr.
Crème de coco de « Ayam », 200 ml.
Sauce barbecue de « Amoy »: Á base de soja fermenté. Très proche d’une sauce barbecue standard. 184 gr.
Pâte de curry rouge de « Maesri » , 114 gr.
Dashi de « Ajinomoto »: Ingrédients souvent utilisé dans la soupe miso. Il relève les plats japonais ou non!
+ un fascicule avec des recettes.
Livre culinaire « dim sum comme à Hong-Kong », recettes de raviolis et bouchées vapeur.
Et pour finir:
une fiche avec la présentation des produits de la box, un portrait du chef Mikaël Petrossian ainsi que 3 de ses recettes + 1 fiche avec 4 astuces pour les dim sum.
Les recettes sont:
- Dim sum de légumes sautés/ Pâte aux algues nori
- Dim sum au curry boeuf rendang coco
- Gyoza de poulet sauce Hoi Sin
Verdict:
Dépaysement total en vu!
Beaucoup de produits sont « bruts » et laissent donc beaucoup de place à la créativité!
Bisouxx Bisouxxx
Stephaniieluvshopping 